Пароконвектомат Retigo Blue Vision B 623 i, 6xGN2/3, электрический инжекционный

Пароконвектомат Retigo Blue Vision B 623 i — самая компактная модель топовой линейки Retigo, рассчитанная на небольшие пищеблоки: группы детского сада, буфеты школ, амбулатории и отделения больниц с ограниченным количеством пациентов. Аппарат обслуживает до 50 порций в сутки, при этом сохраняет весь функционал старших моделей серии Blue Vision.

Тип нагрева — электрический, система парообразования — исключительно инжекционная. Рабочая камера вмещает 6 гастроёмкостей GN 2/3 с шагом направляющих 65 мм. Благодаря небольшим габаритам модель можно устанавливать на стандартную подставку, настенную консоль или прямо на стол, что удобно для тесных помещений пищеблоков.

Особенности

• Топовая линейка Retigo Vision — серия Blue Vision.
• 8-дюймовая панель управления с быстрым доступом к ключевым и специальным функциям.
• Система автоматической мойки камеры.
• Функция Easy Cooking.
• Клапан-заслонка (flap valve).
• Шеститочечный щуп для контроля температуры внутри продукта.
• Исключительно инжекционная система парообразования.
• Компактные габариты — установка на подставку, настенную консоль или стол.
• Вместимость камеры 6 x GN 2/3.

Технические характеристики

Благодаря небольшим размерам и полному функционалу серии Blue Vision модель хорошо подходит для пищеблоков с ограниченной площадью — отдельных групп детского сада, школьных буфетов, амбулаторных отделений. Поставка сопровождается полным пакетом документов для участия в тендерных закупках бюджетных учреждений.