Газовый пароконвектомат Retigo Orange Vision O 1011 ig предназначен для пищеблоков с высокой производительностью — 151–250 порций в день. Типоразмер 1011 — один из крупнейших в линейке Orange Vision и подходит для комбинатов питания школ, пищеблоков больниц и учреждений с централизованным приготовлением пищи. Камера вмещает 11 гастроёмкостей GN 1/1 (530×325 мм), альтернативно можно загрузить 8 противней 600×400 мм.
Парообразование в аппарате — инжекторного типа, источник нагрева — газ, что актуально для объектов с подведённой газовой магистралью. Рабочий диапазон температур камеры — 30–300 °C. Типоразмер 1011 может комплектоваться в связке с другим пароконвектоматом, а для него доступен широкий ассортимент аксессуаров — подставки из нержавеющей стали, вытяжки и другое оснащение линейки Vision.
Особенности
- Линейка Orange Vision разработана для учреждений, которым достаточно базового набора функций без переплаты за лишний функционал.
- В отличие от старшей линейки Blue Vision, базовая комплектация Orange Vision включает систему автоматической мойки, 7-скоростной вентилятор и основные режимы приготовления.
- Опционально можно добавить встроенный душ, заслонку и блок памяти на 99 программ по 9 шагов.
- Функциональный лаконичный дизайн и светодиодный дисплей упрощают настройку и повседневное управление аппаратом.
- Типоразмер 1011 рассчитан на 151–250 порций в день и относится к самым крупным моделям серии Vision.
- Рабочий объём камеры — 11 гастроёмкостей GN 1/1 (530×325 мм), опционально — 8 противней 600×400 мм.
- Отдельное подключение газа предусмотрено наряду с подключением воды и слива.
- Модель 1011 можно комплектовать в связке с другим пароконвектоматом.
- Парообразование инжекторного типа, источник нагрева — газ.
- Рабочий диапазон температур камеры — 30–300 °C.
Технические характеристики
| Техническая спецификация (код производителя) | 2G1011IA |
| Тип нагрева | Газовый |
| Система парообразования | Инжекторная |
| Вместимость (гастроёмкости) | 11×GN1/1 |
| Вместимость (альтернативно, противни 600×400) | 8×(600×400 мм) |
| Производительность, порций/сутки | 151–250 |
| Шаг между уровнями | 65 мм |
| Габариты (Ш×В×Г) | 933×1080×818 мм |
| Вес | 149 кг |
| Общая мощность | 0,74 кВт |
| Тепловая мощность | 22,5 кВт |
| Номинал предохранителя | 10 А |
| Электропитание | 1N~(2~)/220-240В/50-60Гц |
| Уровень шума | до 70 дБ(А) |
| Подключение воды/слива | G 3/4″ / 50 мм |
| Подключение газа | G 3/4″ |
| Диапазон температур в камере | 30–300 °C |
Оснащение пищеблоков школ, детских садов и медицинских учреждений сопровождается полным пакетом документов для участия в тендерных закупках; возможен безналичный расчёт и доставка по Украине.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).