Печь пароконвекционная Unox CHEFTOP MIND.Maps ONE XEVC-0511-E1RM создана для пищеблоков, которым нужен универсальный аппарат с простым и понятным управлением. Модель позволяет готовить блюда на гриле, жарить, запекать и варить на пару на 5 уровнях гастроёмкостей GN 1/1, что делает её пригодной для пищеблоков школ, детских садов и больниц с разнообразным меню.
Управление выполняется через сенсорную панель 9.5″ с интуитивно понятным интерфейсом — оператору не требуется специальная квалификация для запуска базовых программ приготовления. Питание — электрическое, с подключением к трёхфазной или однофазной сети; расстояние между уровнями составляет 67 мм, вилка в комплект не входит.
Особенности
- Сенсорная панель управления 9.5″.
- Простой и интуитивно понятный интерфейс управления.
- Функции гриля, жарки, запекания и варки на пару.
- Вместимость 5 уровней гастроёмкостей GN 1/1.
- Расстояние между уровнями 67 мм.
- Электрическое питание с подключением к трёхфазной или однофазной сети.
- Расчётная суточная нагрузка — 6 лёгких загрузок запечённых цыплят (20%).
- Расчётная программа мойки — 1 продолжительная мойка в неделю.
- Производство Unox, Италия.
Технические характеристики
| Бренд | Unox |
| Страна производства | Италия |
| Артикул производителя | XEVC-0511-E1RM |
| Линия | CHEFTOP MIND.Maps ONE |
| Тип оборудования | Профессиональный настольный пароконвектомат |
| Количество уровней | 5 |
| Размер гастроёмкости | GN 1/1 |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Панель управления | Сенсорная панель управления 9.5″ |
| Тип питания | Электрическое |
| Напряжение | 380-415 В 3N~ / 220-240 В 3~ / 220-240 В 1~ |
| Мощность | 9,3 кВт |
| Частота | 50 / 60 Гц |
| Тип вилки | не входит в комплект |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 783 мм |
| Высота | 675 мм |
| Вес | 66 кг |
| Расчётная суточная нагрузка | 6 лёгких загрузок запечённых цыплят (20%) |
| Расчётная программа мойки | 1 продолжительная мойка в неделю |
Аппарат пригоден для закупки учреждениями образования, здравоохранения и другими бюджетными организациями, в том числе через тендерные процедуры. Для учреждений доступны безналичный расчёт и полный комплект сопроводительных документов для государственных закупок.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).