Пароконвекционная печь Unox CHEFTOP MIND.Maps ZERO XEVC-1011-EZRM — модель повышенной вместимости для пищеблоков, ежедневно готовящих большие объёмы блюд: центральных кухонь школьных комбинатов питания, многопрофильных больниц и социальных учреждений. Линейка ZERO сохраняет простой и надёжный принцип управления без лишних настроек, ориентированный на интенсивную ежедневную эксплуатацию.
Рабочая камера вмещает 10 уровней GN 1/1 с расстоянием между уровнями 67 мм, а режим увлажнения позволяет сочетать конвекционное приготовление с паровой обработкой продуктов. Управление осуществляется через панель с 7-сегментным дисплеем. Питание электрическое, подключение к трёхфазной сети с нейтралью или без неё.
Особенности
- Панель управления с 7-сегментным дисплеем.
- Режим увлажнения рабочей камеры для конвекционно-парового приготовления.
- Повышенная вместимость — 10 уровней GN 1/1.
- Расстояние между уровнями 67 мм.
- Рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию в крупных пищеблоках.
- Электрическое питание от трёхфазной сети.
- Простая и надёжная конструкция без лишних функций.
- Производство Unox, Италия.
Технические характеристики
| Бренд | Unox |
| Страна производства | Италия |
| Артикул производителя | XEVC-1011-EZRM |
| Тип оборудования | Профессиональная конвекционная печь с увлажнением |
| Панель управления | Панель управления с 7-сегментным дисплеем |
| Тип питания | Электрическое |
| Количество уровней | 10 |
| Размер уровня | GN 1/1 |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Напряжение | 380-415 В 3N~ / 220-240 В 3~ |
| Мощность | 18,5 кВт |
| Частота | 50 / 60 Гц |
| Тип вилки | не входит в комплект |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 783 мм |
| Высота | 1010 мм |
| Вес | 85 кг |
Оборудование рассчитано на закупку пищеблоками учреждений образования и здравоохранения с высокой ежедневной нагрузкой, в том числе в рамках тендерных процедур; для учреждений предусмотрены безналичный расчёт и полный комплект сопроводительных документов.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).