Пароконвектомат Retigo Orange Vision O 1011 b — бойлерная модификация типоразмера 1011 для пищеблоков с высокой производительностью: комбинатов школьного питания, крупных больничных кухонь или учреждений, обслуживающих несколько отделений. Производительность — 151–250 порций в день, рабочий объём камеры — 11 гастроёмкостей GN 1/1 (530×325 мм), опционально доступна загрузка 8 противней 600×400 мм.
Парообразование обеспечивает отдельный парогенератор бойлерного типа, нагрев — электрический. Рабочий диапазон температур камеры — 30–300 °C. К модели 1011 доступен широкий ассортимент аксессуаров — подставки из нержавеющей стали, вытяжка Vision Vent, аппарат также можно объединить в комплекс с другим пароконвектоматом.
Особенности
- Линейка Orange Vision ориентирована на учреждения с базовыми требованиями к функционалу, с акцентом на качестве и простоте управления.
- В отличие от Blue Vision, базовая комплектация включает систему автоматической мойки, 7-скоростной вентилятор и ключевые функции приготовления.
- Опционально доступны встроенный душ, заслонка, блок памяти на 99 программ по 9 шагов.
- Учреждение формирует комплектацию под свои задачи и не переплачивает за лишнее.
- Лаконичный корпус и светодиодный дисплей облегчают контроль над процессом приготовления.
- Типоразмер 1011 рассчитан на 151–250 порций в день.
- Рабочий объём — 11 гастроёмкостей GN 1/1 (530×325 мм).
- К модели подходит широкий спектр аксессуаров: подставки из нержавеющей стали, вытяжка Vision Vent и другое.
- Аппарат можно объединить в комплекс с другим пароконвектоматом.
- Парообразование обеспечивает отдельный парогенератор бойлерного типа, нагрев — электрический.
Технические характеристики
| Техническая спецификация (код производителя) | 2E1011BA |
| Тип нагрева | Электрический |
| Система парообразования | Бойлерная |
| Вместимость (гастроёмкости) | 11×GN1/1 |
| Вместимость (альтернативно, противни 600×400) | 8×(600×400 мм) |
| Производительность, порций/сутки | 151–250 |
| Шаг между уровнями | 65 мм |
| Габариты (Ш×В×Г) | 933×1080×818 мм |
| Вес | 144 кг |
| Общая мощность | 18,6 кВт |
| Тепловая мощность | 18 кВт |
| Мощность парогенератора | 18 кВт |
| Номинал предохранителя | 32 А |
| Электропитание | 3N~/380-415В/50-60Гц |
| Уровень шума | до 70 дБ(А) |
| Подключение воды/слива | G 3/4″ / 50 мм |
| Диапазон температур в камере | 30–300 °C |
Пищеблоки учреждений образования и здравоохранения могут получить полный пакет документов для тендерных закупок; предусмотрены безналичный расчёт и доставка оборудования по Украине.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).
