Пароконвектомат Retigo Orange Vision O 1221 b — модель с бойлерным парообразованием для пищеблоков крупных учреждений образования и здравоохранения, где ежедневно готовят сотни порций. Пар формируется отдельным парогенератором, что обеспечивает более равномерное насыщение камеры по сравнению с инжекционным способом и хорошо подходит для длительного приготовления больших партий продукта — круп, овощей, вторых блюд.
Модель O 1221 b питается от электросети, рассчитана на 12×GN2/1 и обеспечивает производительность 400–600 порций в сутки. Мощность отдельного парогенератора составляет 33 кВт. В базовой комплектации предусмотрена загрузочная тележка, а дополнительно можно приобрести запасную тележку и оборудование для системы раздачи по банкетному принципу.
Особенности
- Автоматическая система очистки в базовой комплектации.
- Регулируемый вентилятор с несколькими скоростями обдува.
- Светодиодный дисплей управления режимами.
- Бойлерное парообразование с отдельным парогенератором мощностью 33 кВт.
- Вместимость 12×GN2/1.
- Шаг между направляющими 65 мм.
- Загрузочная тележка в базовой комплектации.
- Возможность докупить запасную тележку и оборудование для раздачи блюд.
- Рабочий диапазон температур 30–300 °C.
Технические характеристики
| Бренд | Retigo (Чехия) |
| Линейка | Orange Vision |
| Код модели | O 1221 b |
| Технический код производителя | 2E1221BA |
| Тип энергоносителя | Электричество |
| Способ парообразования | Бойлерный |
| Вместимость | 12×GN2/1 |
| Производительность | 400–600 порций/сутки |
| Шаг между направляющими | 65 мм |
| Габариты (Ш×В×Г) | 1111×1343×961 мм |
| Вес | 220 кг |
| Общая мощность | 37,1 кВт |
| Тепловая мощность | 36 кВт |
| Мощность парогенератора | 33 кВт |
| Номинал предохранителя | 63 А |
| Электропитание | 3N~/380–415В/50–60 Гц |
| Уровень шума | до 70 дБА |
| Подключение воды/слива | G 3/4″ / 50 мм |
| Диапазон температур | 30–300 °C |
Оборудование подходит для пищеблоков образовательных и медицинских учреждений, где требуется равномерное бойлерное парообразование для больших объёмов приготовления. Техническая документация доступна для подготовки тендерного предложения.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).