Печь пароконвекционная Unox BakerTop MIND.Maps PLUS XEBC-06EU-EPRM — интеллектуальная настольная модель итальянского производства для хлебопекарного и кондитерского производства. Оборудование рассчитано на пищеблоки школ, детских садов и больниц с активной ежедневной выпечкой, где важны стабильный результат и минимум ручных настроек со стороны персонала.
Модель имеет функцию самоочистки камеры и автоматические циклы выпечки с интеллектуальными функциями, упрощающими работу кухни. Рабочая камера вмещает 6 противней размером 600×400 мм с расстоянием между ними 80 мм. Управление осуществляется через сенсорную панель 9,5 дюйма. Питание — электрическое, с возможностью подключения к трёхфазной или однофазной сети.
Особенности
- Сенсорная панель управления 9,5 дюйма.
- Функция самоочистки рабочей камеры.
- Автоматические циклы выпечки.
- Интеллектуальные функции для стабильного результата выпечки.
- Вместимость 6 противней 600×400 мм.
- Расстояние между противнями 80 мм.
- Электрическое питание с подключением к трёхфазной или однофазной сети.
- Производство Unox, Италия.
Технические характеристики
| Бренд | Unox |
| Страна производства | Италия |
| Артикул производителя | XEBC-06EU-EPRM |
| Тип оборудования | Профессиональная настольная пароконвекционная печь |
| Панель управления | Сенсорная панель управления 9,5 дюйма |
| Тип питания | Электрическое |
| Количество противней | 6 |
| Размер противня | 600×400 мм |
| Расстояние между противнями | 80 мм |
| Напряжение | 380-415 В 3N~ / 220-240 В 3~ / 220-240 В 1~ |
| Мощность | 14,3 кВт |
| Частота | 50 / 60 Гц |
| Ориентировочная производительность (300 дней/год) | 8 средних загрузок круассанов |
| Ориентировочный режим мойки (42 недели/год) | 1 короткая мойка |
| Ширина | 860 мм |
| Глубина | 967 мм |
| Высота | 842 мм |
| Вес | 112 кг |
Оборудование подходит для пищеблоков бюджетных организаций, в том числе в рамках тендерных закупок. Для институциональных покупателей предусмотрены безналичные расчёты и полный комплект сопроводительной документации.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).