Силиконовая форма Silikomart VAGUE — круглая форма с рельефным волнообразным узором для приготовления тортов и насыщенных десертов в кондитерском цехе пищеблока школы, детского сада или больницы. Волнообразный рельеф придаёт готовому изделию аккуратный декоративный вид сразу после извлечения из формы, без дополнительного оформления, что удобно, когда у кухонного персонала ограничено время на финальное декорирование блюд.
Форма изготовлена из 100% платинового силикона, выдерживающего температуру от -60°C до +230°C, поэтому одно и то же изделие можно переносить из морозильной или шоковой камеры сразу в духовой шкаф без замены формы. Материал безопасен для контакта с пищей, пригоден для использования в микроволновой печи и мытья в посудомоечной машине. При этом форму нельзя резать ножом по рабочей поверхности, ставить непосредственно на открытый огонь, горячую плиту или индукционную поверхность — это сохраняет чёткость рельефа на длительный срок эксплуатации.
Особенности
- Рельефный волнообразный узор для аккуратного оформления десерта без дополнительного декора.
- 100% платиновый силикон, выдерживает от -60°C до +230°C.
- Подходит и для выпекания, и для заморозки в шоковой камере.
- Безопасна для контакта с пищей, пригодна для микроволновой печи.
- Моется в посудомоечной машине.
- Не предназначена для прямого контакта с плитой, индукцией или открытым огнём.
- Нельзя резать ножом непосредственно по поверхности формы.
Технические характеристики
| Бренд | Silikomart (Италия) |
| Артикул производителя | VAGUE |
| Тип товара | Силиконовая форма для тортов и десертов |
| Материал | 100% платиновый силикон |
| Диаметр | 200 мм |
| Высота | 45 мм |
| Объём | 1100 мл |
| Мин. температура | -60 °C |
| Макс. температура | +230 °C |
| Контакт с пищей | Разрешён |
| Микроволновая печь | Разрешена |
| Посудомоечная машина | Разрешена |
| Прямая плита / индукция | Не предназначена |
| Резка по поверхности формы | Запрещена ножом |
| Открытый огонь | Не пригодна |
| Страна производства | Италия |
Для пищеблоков учреждений образования и здравоохранения доступны безналичный расчёт и полный пакет документов для тендерных закупок.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).