Силиконовая форма Silikomart SF158/C Vertigo — многоячейковый лист из 6 круглых ячеек для одновременного приготовления порционных тортов, антреме, муссовых десертов или запеканок на кухне пищеблока школы, детского сада или больницы. Размер одной ячейки — Ø77 мм, высота 37 мм, объём 110 мл, общий объём формы — 660 мл.
Форма изготовлена из 100% платинового силикона, выдерживающего температуру от -60°C до +230°C, поэтому она подходит как для заморозки готовых изделий в морозильной камере, так и для выпекания или запекания в духовом или конвекционном шкафу. Материал пригоден для прямого контакта с пищевыми продуктами, разрешён для микроволновой печи и моется в посудомоечной машине, что упрощает ежедневную санитарную обработку инвентаря на производственной кухне учреждения.
Особенности
- 6 круглых ячеек объёмом 110 мл каждая.
- Общий объём формы — 660 мл.
- Размер ячейки Ø77x37 мм.
- Материал — 100% платиновый силикон.
- Рабочий диапазон температур от -60°C до +230°C.
- Пригодна для прямого контакта с пищевыми продуктами.
- Можно использовать в микроволновой печи.
- Разрешена мойка в посудомоечной машине.
- Не предназначена для прямого контакта с плитой или индукционной поверхностью.
- Запрещается резать ножом по поверхности формы.
- Не использовать над открытым пламенем.
Технические характеристики
| Бренд | Silikomart (Италия) |
| Артикул производителя | SF158/C |
| Тип товара | Силиконовая форма Vertigo |
| Размер ячейки | Ø77x37 мм |
| Количество ячеек | 6 шт |
| Объём ячейки | 110 мл |
| Общий объём | 660 мл |
| Материал | 100% платиновый силикон |
| Мин. рабочая температура | -60°C |
| Макс. рабочая температура | +230°C |
| Контакт с пищевыми продуктами | Пригоден |
| Использование в микроволновой печи | Пригодно |
| Мытьё в посудомоечной машине | Пригодно |
| Контакт с плитой/индукцией | Не предназначено для прямого контакта |
| Резка ножом по форме | Не допускается |
| Использование над открытым огнём | Не допускается |
| Страна производства | Италия |
Для пищеблоков учреждений образования, здравоохранения и других организаций — безналичный расчёт, полный пакет документов для участия в тендерных закупках и консультация по подбору кондитерского инвентаря по запросу.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).