Нож для обвалки рыбы ARCOS 2900 жёлтый 293100 — специализированный инструмент испанского бренда ARCOS для отделения костей у рыбы и мяса на пищеблоках учреждений образования и медицины, в кафе и ресторанах. Тонкое полугибкое лезвие с игольчатым остриём точно повторяет контур кости, не повреждая мякоть.
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали NITRUM®, соединение с рукоятью выполнено по технологии прямого впрыска Bactiproof Silver® — повышает режущие свойства и долговечность инструмента. Нож входит в линейку ARCOS для работы с готовыми (термически обработанными) продуктами.
Особенности
- Тонкое полугибкое лезвие с игольчатым остриём — оптимальная форма для отделения мяса от кости.
- Предназначен для удаления костей у рыбы, а также у говядины, свинины, баранины, козы и птицы.
- Входит в ассортимент ножей ARCOS для готовых (термически обработанных) продуктов — повышенный гигиенический контроль.
- Лезвие из нержавеющей стали NITRUM®.
- Технология прямого впрыска Bactiproof Silver® усиливает режущие свойства и долговечность.
- Рукоять из полипропилена (PP) — эргономичная, нескользящая, с рельефной фактурой, ударопрочная.
- Выдерживает температуру до 130 °C.
- Жёлтый цвет рукояти — маркировка готовых продуктов в цветовой системе ARCOS.
- Гарантия производителя — 10 лет.
Технические характеристики
| Бренд | ARCOS (Испания) |
| Артикул производителя | 293100 |
| EAN | 8421002293108 |
| Серия | 2900 |
| Тип ножа | Для обвалки рыбы (соль) |
| Назначение | Отделение костей у рыбы и мяса (говядина, свинина, баранина, коза, птица) |
| Длина лезвия | 170 мм |
| Общая длина | 298 мм |
| Гибкость лезвия | Полугибкое |
| Форма острия | Игольчатое |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь NITRUM® |
| Материал рукояти | Полипропилен (PP) |
| Цвет рукояти | Жёлтый (маркировка готовых продуктов) |
| Технология соединения | Bactiproof Silver®, прямой впрыск |
| Вес нетто | 87 г |
| Гарантия | 10 лет |
Для учреждений образования, медицины и других организаций — безналичный расчёт и полный пакет документов для тендерных закупок. Доставка по Украине.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).