Нож обвалочный ARCOS Riviera 231500 — специализированный инструмент испанского бренда ARCOS для отделения мяса от кости в мясном цехе заведения питания: пищеблоков школ, детских садов и больниц, ресторанов и предприятий общественного питания. Изогнутое лезвие обеспечивает удобный доступ к суставам и костям при обвалке.
Лезвие цельнокованое из нержавеющей стали NITRUM® — цельная конструкция делает нож прочным и долговечным. Рукоять из полиоксиметилена (POM) выполнена с антибактериальной обработкой и эргономичным дизайном, закреплена нержавеющими заклёпками.
Особенности
- Цельнокованый нож — изготовлен методом ковки в одну деталь.
- Изогнутое лезвие с гладкой заточкой — удобно для работы с суставами и костями.
- Антибактериальная система, применённая к рукояти.
- Рукоять из полиоксиметилена (POM) — материал повышенной прочности.
- Заклёпки из нержавеющей стали.
- Цельнокованая конструкция предотвращает скопление остатков пищи в месте соединения лезвия и рукояти — гигиеничный нож.
- Сертификация NSF — американского института качества для профессиональных кухонь.
- Допускается мытьё в посудомоечной машине, рекомендовано ручное мытьё.
Технические характеристики
| Бренд | ARCOS (Испания) |
| Артикул производителя | 231500 |
| EAN | 8421002231506 |
| Серия | Riviera |
| Тип ножа | Обвалочный (для обвалки мяса) |
| Длина лезвия | 130 мм |
| Общая длина | 251 мм |
| Материал лезвия | Кованая нержавеющая сталь NITRUM® |
| Материал рукояти | Полиоксиметилен (POM) |
| Цвет рукояти | Чёрный |
| Заклёпки | Нержавеющая сталь |
| Сертификация | NSF |
| Уход | Допускается мытьё в посудомоечной машине, рекомендовано ручное мытьё |
Комплектация
- Нож поставляется в кейсе.
Для учреждений образования, медицины и других организаций — безналичный расчёт и полный пакет документов для тендерных закупок. Доставка по Украине.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).