Апарат шокової заморозки Frosty BCF40 — обладнання для швидкого охолодження й заморожування готових страв та напівфабрикатів на харчоблоках закладів освіти, охорони здоров'я і підприємств громадського харчування. Швидкий прохід через температурний діапазон, у якому найактивніше розмножуються бактерії, дозволяє довше зберігати смак, аромат і форму приготованих страв порівняно зі звичайним охолодженням у холодильнику.
Це високий шафовий варіант з габаритними розмірами 800×800×1515 мм, розрахований на більший обсяг завантаження, ніж компактні моделі лінійки. Апарат живиться від мережі 220 В. Внутрішні поверхні виконано зі сталі якості AISI 304, стійкої до корозії та зручної для щоденного санітарного оброблення. Передбачено розморожування гарячим газом, яке видаляє іній наприкінці кожного циклу без втрат ефективності при наступному запуску, а також голчастий термощуп для точного контролю температури всередині продукту. На модель BCF40 виробник надає гарантію.
Особливості
- Швидке охолодження та заморозка готових страв і напівфабрикатів.
- Високий шафовий корпус 800×800×1515 мм.
- Внутрішні поверхні зі сталі AISI 304, стійкої до корозії.
- Розморожування гарячим газом наприкінці циклу.
- Голчастий термощуп для контролю температури всередині продукту.
- Гарантія від виробника.
Технічні характеристики
| Бренд | Frosty |
| Артикул виробника | BCF40 |
| Тип | Апарат шокової заморозки |
| Габаритні розміри (ДхШхВ) | 800×800×1515 мм |
| Напруга | 220 В |
| Гарантія | Гарантія від виробника |
Для харчоблоків закладів освіти, медичних установ та підприємств громадського харчування — безготівковий розрахунок і повний пакет документів для тендерних закупівель. Фахівці нададуть консультацію з підбору обладнання під потреби кухні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).