Шафа шокового охолодження Apach ASH05K R290 застосовується в харчоблоках шкіл, дитячих садків та лікарень для швидкого охолодження й заморожування готових страв, напівфабрикатів і свіжих продуктів одразу після приготування — це дозволяє зберегти їхню структуру, смак і поживні властивості.
Шафа вміщує 5 рівнів для гастроємностей GN 1/1 або кондитерських листів 600×400 мм. Режим охолодження переводить продукт з +90°C до +3°C, а режим шокового заморожування — з +90°C до -18°C. Корпус виготовлено з нержавіючої сталі, живлення — 220–240 В, потужність — 1.1 кВт, холодоагент — екологічний R290. Габарити шафи — 790×700×850 мм.
Особливості
- 5 рівнів для гастроємностей GN 1/1 або кондитерських листів 600×400 мм.
- Режим охолодження з +90°C до +3°C.
- Режим шокового заморожування з +90°C до -18°C.
- Холодоагент R290 — відповідає сучасним вимогам енергоефективності та екологічної безпеки.
- Корпус із нержавіючої сталі.
- Швидке зниження температури важливе для дотримання принципів HACCP і запобігання розвитку бактерій.
Технічні характеристики
| Бренд | Apach |
| Модель | ASH05K R290 |
| Місткість, рівнів | 5 (GN 1/1 або 600×400 мм) |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Напруга | 220–240 В |
| Потужність | 1.1 кВт |
| Тип холодоагенту | R290 |
| Режим охолодження | від +90°C до +3°C |
| Режим заморозки | від +90°C до -18°C |
| Габарити (ШхГхВ) | 790×700×850 мм |
Таке обладнання доцільне для оснащення зон зберігання й обробки продуктів харчоблоків закладів освіти та охорони здоров'я, зокрема в межах тендерних закупівель, із наданням повного комплекту супровідної документації.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).