Шафа шокового заморожування Samaref Talent TA 12T 3N EP — базова модель лінійки Talent для щоденної роботи харчоблоку закладу освіти чи медичного закладу середнього розміру. 12 рівнів для гастроємностей і трифазне живлення забезпечують стабільну продуктивність без зайвих технічних ускладнень.
За один цикл шафа охолоджує до 45 кг продукту (з +90°C до +3°C) або заморожує до 40 кг (з +90°C до -18°C), швидко переводячи щойно приготовані страви у безпечний температурний режим. Це дозволяє харчоблоку готувати страви наперед, зберігати запас до моменту видачі та рівномірно розподіляти навантаження на кухню протягом дня.
Особливості
- 12 рівнів для розміщення гастроємностей.
- Внутрішній об'єм 427 л.
- Продуктивність охолодження до 45 кг за цикл (+90°C → +3°C).
- Продуктивність заморожування до 40 кг за цикл (+90°C → -18°C).
- Виносний холодильний агрегат.
- Холодоагент R452A, холодопродуктивність 5907 Вт.
- Трифазне підключення 400 В/3/50 Гц.
- Кліматичний клас 5.
- Керування з електромеханічної панелі (EP) — прості органи керування без зайвих налаштувань.
- Доступні виконання з водяним охолодженням конденсатора та живленням з частотою 60 Гц.
- Швидке охолодження щойно приготованих страв знижує ризик розмноження патогенних мікроорганізмів.
- Дає змогу готувати страви партіями заздалегідь і зберігати запас до моменту роздачі.
Технічні характеристики
| Бренд | Samaref (Італія) |
| Лінія | Talent |
| Артикул виробника | TA 12T 3N EP |
| Тип товару | Шафа шокового заморожування |
| Кількість рівнів GN | 12 |
| Внутрішній об'єм (брутто) | 427 л |
| Робочий температурний діапазон | -40...+10 °C |
| Продуктивність охолодження (+90°C→+3°C) | 45 кг |
| Продуктивність заморожування (+90°C→-18°C) | 40 кг |
| Тип приводу (мотор) | Виносний агрегат |
| Холодоагент | R452A |
| Холодопродуктивність | 5907 Вт |
| Споживана потужність | 247 Вт |
| Напруга/Частота | 400 В/3/50 Гц |
| Кліматичний клас | 5 |
| Габарити Ш×Г×В | 800×855×1750 мм |
| Доступні виконання | Водяне охолодження конденсатора / живлення 60 Гц |
| Панель керування | Електромеханічна (EP) |
Модель підходить як базове рішення для харчоблоків шкіл, дитячих садків і лікарень, де потрібна стабільна щоденна робота обладнання для швидкого охолодження й заморожування готових страв.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).