Шафа Samaref Talent TA 16T 3N EP — 16-рівнева модель лінійки Talent для шокового охолодження та заморожування страв, виконана без спеціального чорного забарвлення корпусу (коду BK у назві) і без мультифункційних програм нагріву (коду MF). Апарат оснащений електромеханічною панеллю керування EP і призначений для харчоблоків шкіл, дитячих садків, лікарень та інших закладів із власною виробничою кухнею.
Об'єм робочої камери — 549 л, робочий діапазон температур -40…+10°C — виключно режими охолодження та заморожування. За цикл шафа охолоджує до 70 кг продукту з +90°C до +3°C або заморожує до 60 кг з +90°C до -18°C. Конденсаторний блок винесений (Remote), холодоагент R452A, живлення трифазне 400 В/3/50 Гц, кліматичний клас 5.
Особливості
- 16 рівнів гастроємностей GN 1/1, електромеханічна панель керування EP.
- Виключно холодильні режими: шокове охолодження та заморожування, без функцій нагріву.
- До 70 кг продукту за цикл охолодження (+90°C → +3°C).
- До 60 кг продукту за цикл заморожування (+90°C → -18°C).
- Винесений конденсаторний блок зменшує тепловиділення у зоні готування.
- Холодоагент R452A відповідає сучасним вимогам до холодильної техніки.
- Кліматичний клас 5, трифазне живлення 400 В/3/50 Гц.
- Швидке проходження зони бактеріальної небезпеки знижує ризики для харчової безпеки готових страв.
- Придатна для впровадження технології cook&chill на кухнях із централізованою видачею страв.
- Заводські виконання з водяним охолодженням конденсатора або живленням 60 Гц за потреби.
Технічні характеристики
| Бренд | Samaref (Італія) |
| Артикул виробника | TA 16T 3N EP |
| Тип товару | Шафа шокового охолодження та заморожування |
| Загальний об'єм | 549 л |
| Робоча температура | -40…+10°C |
| Продуктивність охолодження (+90°C → +3°C) | 70 кг |
| Продуктивність заморожування (+90°C → -18°C) | 60 кг |
| Тип мотора | Виносний (Remote) |
| Холодоагент | R452A |
| Холодопродуктивність | 7310 Вт |
| Споживана потужність | 334 Вт |
| Напруга/Частота | 400 В/3/50 Гц |
| Кліматичний клас | 5 |
| Габарити Ш×Г×В | 800×855×2010 мм |
| Додаткові виконання | Блок водяного охолодження / живлення 60 Гц |
Базова версія без мультифункційних програм підходить для харчоблоків, яким потрібне виключно швидке та безпечне охолодження й заморожування готових страв відповідно до санітарних вимог до зберігання харчової продукції в закладах освіти та охорони здоров'я.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).