Фаршмішалка Sirman IP 50 XP BA — підлоговий апарат для централізованого приготування м'ясних сумішей у комбінатах шкільного харчування, харчоблоках лікарень і закладів дошкільної освіти, що обслуговують кілька груп чи корпусів одночасно. Дежа місткістю 50 кг (88 л) і два перемішувальні плечі дозволяють опрацьовувати великі партії фаршу для котлет, тефтель, зраз та інших страв за один цикл.
Конструкція виконана з неіржавної сталі AISI 304. Дежа нахиляється й фіксується автоматично, передбачено запобіжний замок для безпечного вивантаження готової суміші. Апарат встановлено на двох поворотних колесах з неіржавної сталі з фіксацією для зручного переміщення кухнею. Редуктор працює в оливній ванні на загартованих і шліфованих гвинтових шестернях, дежа й редуктор мають подвійне ущільнення, а корпус редуктора та панель керування повністю захищені від потрапляння продукту. Панель керування класу захисту IP67 підтримує реверс і автоматичний режим роботи з реверсом.
Особливості
- Сучасний дизайн, корпус із неіржавної сталі AISI 304.
- Дежа нахиляється й фіксується автоматично, передбачений запобіжний замок.
- Два поворотні колеса з неіржавної сталі з фіксацією.
- Два перемішувальні плечі, що працюють одночасно.
- Плечі з неіржавної сталі AISI 304 знімаються без інструментів.
- Повний захист редуктора та панелі керування від потрапляння продукту.
- Редуктор в оливній ванні на загартованих шліфованих гвинтових шестернях.
- Подвійне ущільнення дежі й редуктора.
- Панель керування IP67 з неіржавної сталі: реверс, автовимкнення, автоматичний режим з реверсом.
- Кришка з неіржавної сталі з запобіжним мікровимикачем.
- Мінімальне завантаження — 40% від максимальної місткості.
- Підходить для густого фаршу та салатів.
- Лоток для завантаження інгредієнтів.
Технічні характеристики
| Модель | IP 50 XP BA |
| Потужність | Однофазна 2×370 Вт (2×0,5 к.с.) / трифазна 2×550 Вт (2×0,75 к.с.) |
| Джерело живлення | Однофазне / трифазне |
| Розміри дежі | 420×500 мм |
| Місткість | 88 л / 50 кг |
| Габаритні розміри (позначення виробника) | A 810 мм · B 630 мм · C 730 мм · D 1030 мм · E 1617 мм · F 1220 мм · G 500 мм |
| Вага нетто | 85 кг |
| Транспортувальні розміри | 1200×670×1300 мм |
| Вага брутто | 109,5 кг |
| Код УКТЗЕД | 84385000 |
Для комбінатів харчування закладів освіти й медичних установ передбачені безготівковий розрахунок і повний пакет документів для участі в тендерних закупівлях. Доставка обладнання по Україні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).