Фаршемішалка ручна HENDI 282670 — обладнання з фіксованою діжею для змішування подрібненого м'яса з приправами та іншими добавками на невеликих харчоблоках шкіл, дитячих садків, лікарень та в цехах первинної обробки м'яса.
Корисний об'єм діжі — 10 л, привід ручний, з кривошипною рукояткою і прямою передачею. Корпус і деталі, що контактують з продуктом, виконані з нержавіючої сталі AISI 304, а електроживлення для роботи не потрібне.
Особливості
- Ручний привід з кривошипною рукояткою, пряма передача.
- Фіксована діжа корисним об'ємом 10 л.
- Корпус і робочі поверхні з нержавіючої сталі AISI 304.
- Знімна кришка та знімна лопать для зручного миття.
- 4 гумові ніжки для стійкого встановлення на робочій поверхні.
- G-подібна струбцина для додаткової фіксації — опція.
- Робота без кришки заборонена — конструктивна вимога безпеки.
- Електроживлення для роботи не потрібне — привід повністю ручний.
Технічні характеристики
Основні
| Код виробника | 282670 |
| EAN | 8711369282670 |
| Тип | ручна фаршемішалка з фіксованою діжею |
| Призначення | змішування подрібненого м'яса з приправами та іншими добавками |
Конструкція і матеріали
| Привід | ручний, кривошипною рукояткою |
| Передача | пряма |
| Тип діжі | фіксована |
| Корпус | нержавіюча сталь AISI 304 |
| Харчовий контакт | нержавіюча сталь |
| Кришка | знімна, робота без кришки заборонена |
| Лопать | знімна |
| Опори | 4 гумові ніжки |
| G-подібна струбцина | опція |
Місткість і продуктивність
| Корисний об'єм | 10 л |
Розміри та вага
| Довжина | 450 мм |
| Ширина | 230 мм |
| Висота | 335 мм |
| Габарити | 450×230×335 мм |
Електроживлення
| Електроживлення | не потрібне для ручного режиму |
Сертифікація
| Регламент | 1935/2004/EC |
| Регламент GMP | 2023/2006/EC |
Комплектація
- Корпус із фіксованою діжею.
- Кришка.
- Лопать.
- Рукоятка.
- Кріплення, осі та 2 нейлонові втулки за схемою.
- 4 гумові опори.
Встановлення та підключення
- Місце встановлення — рівний стійкий стіл або робоча поверхня.
- Електроживлення не потрібне для ручного режиму.
Догляд і обслуговування
- Очищення — після кожного використання.
- Засіб — тепла вода, м'яка губка, засіб для харчового обладнання.
- Абразиви та їдкі засоби не використовувати.
Застосування на харчоблоці
На харчоблоках шкіл, дитячих садків та лікарень, де готують котлети, фарш для запіканок чи інші м'ясні страви невеликими партіями, ручна фаршемішалка HENDI 282670 дозволяє рівномірно змішувати подрібнене м'ясо з приправами та іншими добавками без підключення до електромережі.
Фіксована діжа об'ємом 10 л, знімна лопать і кришка спрощують завантаження продукту, вивантаження готового фаршу та миття обладнання після використання відповідно до вимог до харчового обладнання закладів освіти та охорони здоров'я.
Часті запитання
Який об'єм діжі фаршемішалки HENDI 282670?
Корисний об'єм фіксованої діжі становить 10 л.
Чи потрібне електроживлення?
Ні, привід ручний, з кривошипною рукояткою; електроживлення для роботи не потрібне.
Як доглядати за обладнанням?
Після кожного використання мити теплою водою з м'якою губкою та засобом для харчового обладнання; абразиви та їдкі засоби використовувати не можна.
Що входить до комплекту?
Корпус із фіксованою діжею, кришка, лопать, рукоятка, кріплення з осями та 2 нейлоновими втулками, а також 4 гумові опори.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).