Фаршемішалка ручна HENDI 282687 — обладнання з редукторним приводом і фіксованою діжею для професійного приготування фаршу для ковбасних та інших м'ясних виробів у невеликих виробництвах, на професійних кухнях, у барах та агротуристичних закладах.
Привід ручний, з кривошипною рукояткою та редукторною передачею, що полегшує обертання при більшому завантаженні. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304, максимальне рекомендоване завантаження фаршу — 11,7 кг, електроживлення для роботи не потрібне.
Особливості
- Ручний привід з кривошипною рукояткою та редукторною передачею.
- Фіксована діжа з нержавіючої сталі AISI 304.
- Максимальне рекомендоване завантаження фаршу — 11,7 кг.
- Знімна лопать для зручного вивантаження та миття.
- 4 гумові ніжки для стійкого встановлення на робочій поверхні.
- G-подібний затискач для додаткової фіксації — опція.
- Робота без кришки заборонена, залишати машину без нагляду під час роботи заборонено.
- Електроживлення не потрібне — привід повністю ручний.
Технічні характеристики
Основні
| Код виробника | 282687 |
| EAN | 8711369282687 |
| Тип | ручна фаршемішалка |
| Артикул виробника | 282687 |
| Країна бренду | Нідерланди |
| Сфера | професійне приготування фаршу для ковбасних та інших м'ясних виробів |
| Місця використання | невеликі виробництва, професійні кухні, бари, агротуристичні заклади |
Конструкція і матеріали
| Привід | ручний, кривошипною рукояткою |
| Передача | редукторна |
| Тип діжі | фіксована |
| Матеріал | нержавіюча сталь |
| Матеріал корпусу | нержавіюча сталь AISI 304 |
| Кришка | є; працювати без кришки заборонено |
| Знімна лопать | так |
| Гумові ніжки | 4 шт. |
Робочі параметри
| Максимальний рекомендований завантажуваний фарш | 11,7 кг |
Електроживлення
| Живлення | не потрібне; привід ручний |
Безпека
| Робота без кришки | заборонено |
| Залишати без нагляду | заборонено |
Сертифікація
| Food-contact | 1935/2004/EC; 2023/2006/EC |
| Матеріал у декларації | нержавіюча сталь |
Комплектація
- Фаршемішалка — 1 шт.
- Кришка — 1 шт.
- Лопать — 1 шт.
- Рукоятка — 1 шт.
- 4 гумові опори.
- G-подібний затискач — опція.
Встановлення та підключення
- Установка на рівній стійкій робочій поверхні.
- Живлення не потрібне, привід ручний.
Догляд і обслуговування
- Очищення теплою водою та м'яким засобом.
- Деталі після миття висушити.
Застосування на харчоблоці
У невеликих м'ясних виробництвах, на професійних кухнях, у барах та агротуристичних закладах фаршемішалка HENDI 282687 застосовується для приготування фаршу для ковбасних та інших м'ясних виробів; редукторна передача полегшує роботу з завантаженням до 11,7 кг.
Фіксована діжа з нержавіючої сталі AISI 304, знімна лопать і кришка спрощують завантаження сировини, вивантаження готового фаршу та миття обладнання після використання відповідно до вимог до харчового обладнання.
Часті запитання
Яке максимальне завантаження фаршу передбачене для HENDI 282687?
Максимальне рекомендоване завантаження фаршу становить 11,7 кг.
З якого матеріалу виготовлена діжа?
Діжа та корпус виконані з нержавіючої сталі AISI 304.
Чи потрібне електроживлення?
Ні, привід повністю ручний, з кривошипною рукояткою та редукторною передачею.
Що входить до комплекту?
Фаршемішалка, кришка, лопать, рукоятка, 4 гумові опори; G-подібний затискач постачається як опція.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).