Прес для тіста ItPizza PRESSA33 (Італія) призначений для швидкого формування круглих тістових заготовок у харчоблоках шкіл, дитячих садків та лікарень, де готують випічку у великих обсягах.
Обладнання формує заготовку діаметром до 33 см з мінімальною товщиною 2 мм, а функція підпікання нагріває поверхню до 150°C, утворюючи легку скоринку. Продуктивність до 400 заготовок на годину значно скорочує ручну працю персоналу кухні.
Особливості
- Механічний прес формує кругну основу з тіста діаметром до 33 см без кромки.
- Дозволяє регулювати товщину шару тіста — мінімальна товщина 2 мм.
- Дві робочі поверхні з нержавіючої сталі, що нагріваються, мають функцію підпікання (до 150°C), завдяки чому на поверхні утворюється легка скоринка.
- Нижня пластина має скіс для формування борту заготовки.
- Окреме регулювання температури для верхньої та нижньої поверхонь.
- Механічний привід з електронною системою керування та терморегулятором.
- Продуктивність до 400 заготовок на годину.
- Алюмінієві диски з антипригарним покриттям для рівномірного формування.
Технічні характеристики
| Країна-виробник | ІТАЛІЯ |
| Діаметр заготовки | 33 см |
| Мінімальна товщина | 2 мм |
| Напруга | 380 В |
| Потужність | 4,75 кВт |
| Вага (нетто) | 96 кг |
| Вага (брутто) | 114 кг |
| Габарити (нетто) | 1470х590х890, мм |
| Габарити (брутто) | 720x800x990, мм – палета |
Прес підходить для харчоблоків з регулярним випуском випічки, зокрема при комплектації кухонного обладнання за результатами тендерних закупівель.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).