Слайсер CELME FAP 300, потужність 0,22 кВт

Слайсер CELME FAP 300 — потужніша модель італійської лінійки, розрахована на харчоблоки із середніми та великими обсягами порційної нарізки: шкіл-інтернатів, лікарняних кухонь, комбінатів харчування при навчальних і медичних закладах. Обладнання призначене для нарізки ковбасних виробів, копченостей, твердих сирів, риби та іншої гастрономії.

Ніж діаметром 300 мм виготовлений із загартованої хромованої сталі, а корпус — з анодованого алюмінієвого сплаву, що відповідає підвищеним вимогам до міцності й гігієни. Точильний пристрій закріплений безпосередньо на тримачі ножа, тож заточку можна виконати без розбирання слайсера. Потужність двигуна — 0,22 кВт, живлення — 220 В, товщина нарізки регулюється в межах 0-16 мм.

Особливості

• Модель призначена для порційної нарізки ковбасних виробів, копченостей, твердих сирів, риби та іншої гастрономії.
• Точильний пристрій закріплений у верхній частині тримача ножа — заточка виконується швидко й без розбирання.
• Корпус з анодованого алюмінієвого сплаву відповідає підвищеним вимогам до міцності та гігієни.
• Ніж із загартованої хромованої сталі забезпечує чисту й акуратну нарізку.
• Потужний і малошумний двигун полегшує роботу впродовж зміни.
• Каретка на підшипниках рухається плавно, без ривків.
• Аварійний вимикач на захисній планці леза підвищує безпеку персоналу.
• Модель розрахована на харчоблоки із середніми та великими обсягами нарізки — школи-інтернати, лікарняні кухні, комбінати харчування.
• Після 15 хвилин безперервної роботи двигуну потрібна перерва 5-10 хвилин для тривалої безпечної експлуатації.

Технічні характеристики

Дотримання режиму роботи — після 15 хвилин безперервної нарізки потрібна перерва 5-10 хвилин — забезпечує тривалу безпечну експлуатацію. Технічна специфікація моделі надається у повному обсязі для підготовки тендерної документації харчоблоку закладу освіти чи охорони здоров'я.