Тістоміс спіральний ItPizza SK-30-2S 3Ф — двошвидкісна спіральна тістомісильна машина італійського виробництва для великих харчоблоків: шкіл-новобудов, комбінатів шкільного харчування, лікарень і дитячих садків з підвищеним обсягом випічки. Діжа об'ємом 32 л дозволяє замішувати до 25 кг тіста за один цикл, а перемикання між двома швидкостями обертання діжі (11/22 об/хв) і спіралі (78/155 об/хв) дає змогу оператору точно підлаштувати інтенсивність замісу під конкретний вид тіста — від легкого здобного до щільного хлібного.
На повільній швидкості машина дбайливо розподіляє інгредієнти, не перегріваючи тісто, а на прискореній — інтенсивно розвиває клейковину, скорочуючи час замісу для щільніших сумішей. Продуктивність тістоміса сягає 88 кг тіста на годину, що покриває потреби харчоблоку з великою кількістю порцій хлібобулочних виробів на день. Діжа, спіраль і стрижень тестоділу виготовлені з нержавіючої сталі, корпус має стійке до механічних пошкоджень фарбувальне покриття. Кришка діжі обладнана запобіжним мікровимикачем: під час відкриття або через захисні грати можна безпечно додавати інгредієнти, машина при цьому автоматично зупиняється. У комплекті — таймер для контролю часу замісу та колеса для переміщення машини цехом.
Особливості
- Італійська спіральна тістомісильна машина з двома швидкостями.
- Діжа об'ємом 32 л, завантаження до 25 кг тіста за цикл.
- Продуктивність до 88 кг тіста на годину.
- Швидкість обертання діжі 11/22 об/хв, спіралі — 78/155 об/хв.
- Нержавіюча сталь у зоні контакту з тістом: діжа, спіраль, стрижень.
- Механічно стійке фарбувальне покриття корпуса.
- Мікровимикач безпеки та відсікач на кришці діжі.
- Електромеханічна панель керування з таймером.
- Колеса для транспортування, трифазне живлення 380 В.
Технічні характеристики
| Країна-виробник | Італія |
| Завантаження тіста | 25 кг |
| Об'єм | 32 л |
| Кількість швидкостей | 2 |
| Продуктивність | 88 кг/год |
| Діаметр чаші | 400 мм |
| Швидкість діжі | 11 / 22 об/хв |
| Швидкість спіралі | 78 / 155 об/хв |
| Напруга | 380 В |
| Потужність | 1,3 кВт |
| Вага (нетто) | 90 кг |
| Вага (брутто) | 95 кг |
| Габарити (нетто) | 435×750×810 мм |
| Габарити (брутто) | 775×495×900 мм (на палеті) |
Заклади освіти, медичні установи та інші бюджетні організації можуть оформити придбання безготівковим розрахунком з повним пакетом документів для тендеру; доставка здійснюється по Україні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).