Спіральний тістоміс Resto Italia SK 40 TR 2V — одна з найпотужніших моделей лінійки SK з дворежимним керуванням швидкості, призначена для замішування великих партій тіста для піцерій, кондитерських і пекарень. Обладнання випускає італійська компанія Tecno A S.r.l. під брендом Resto Italia; тістоміс живиться від трифазної мережі 400 В і розрахований на харчоблоки з підвищеним щоденним обсягом випічки.
Діжа об'ємом 41 л має розміри Ø450 × 260 мм і розрахована на максимальне завантаження 36 кг тіста за один цикл. Голова та діжа фіксовані, привід — ланцюгова трансмісія з мотор-редуктором у масляній ванні. На першій швидкості оберти діжі/спіралі становлять 92/10 об/хв, на другій — 184/20 об/хв.
Особливості
- Дві швидкості замішування — 92/10 та 184/20 об/хв (діжа/спіраль).
- Об'єм діжі 41 л, максимальне завантаження до 36 кг тіста.
- Діжа, спіраль і тістовідсікач з нержавіючої сталі AISI 304.
- Фіксовані голова і діжа, ланцюгова трансмісія з мотор-редуктором у масляній ванні.
- Аварійна зупинка при підйомі захисної решітки.
- У стандартній комплектації — таймер і колеса.
Характеристики
| Артикул виробника | 7010141040 |
| Бренд | Resto Italia |
| Виробник | Tecno A S.r.l. |
| Модель | SK 40 TR 2V |
| Код виробника | 7010141040 |
| Тип товару | Спіральний тістоміс |
| Країна бренду | Італія |
| Країна виробництва | Італія (Made in Italy, за офіційним каталогом) |
| Призначення | замішування тіста для піцерій, кондитерських і пекарень |
| Об'єм діжі | 41 л |
| Максимальне завантаження тіста | 36 кг |
| Розміри діжі | Ø450 × 260 мм |
| Зовнішні розміри | 495 × 800 × 770 мм |
| Розміри пакування | 570 × 850 × 940 мм |
| Потужність | 1,25 / 1,8 кВт |
| Маса нетто | 107 кг |
| Живлення | 400 В, 3 фази |
| Кількість швидкостей | 2 |
| Оберти діжі / спіралі | 92/184 / 10/20 об/хв |
| Голова і діжа | фіксовані |
| Матеріал діжі, спіралі та тістовідсікача | нержавіюча сталь AISI 304 |
| Трансмісія | ланцюгова, мотор-редуктор у масляній ванні |
| Безпека | аварійна зупинка під час підняття захисної решітки |
| Стандартна комплектація | таймер і колеса |
Об'єм діжі 41 л та завантаження до 36 кг тіста за цикл роблять SK 40 TR 2V придатним для харчоблоків із найбільшим щоденним обсягом випічки серед розглянутих моделей лінійки SK — великих шкільних комбінатів харчування, багатопрофільних лікарень чи централізованих кухонь, що обслуговують кілька закладів.
Дворежимне керування дозволяє гнучко налаштовувати процес під різні рецептури: нижча швидкість — для делікатного тіста, вища — для прискореного замішування щільніших партій. Стандартна комплектація з таймером і колесами спрощує контроль циклу та переміщення обладнання на кухні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).