Тістоміс спіральний Prismafood IBM 40 (Італія) — стаціонарне обладнання для замісу тіста середніх партій у пекарських цехах і харчоблоках закладів освіти та охорони здоров'я. Діжа об'ємом 41 л і закладка тіста до 32 кг дозволяють готувати одразу достатню кількість тіста для випічки хліба, здоби або основи для гарячих страв у межах одного циклу.
Модель побудована на фіксованій (незнімній) конструкції голови та діжі: спіраль, діжа, центральна колона і захисна решітка виготовлені з неіржавної сталі, а редуктор працює в оливній ванні, що подовжує ресурс вузла за щоденного навантаження. Тістоміс обладнано ножем-подрібнювачем тіста, однофазним двигуном на 230 В, таймером для контролю тривалості замісу та колесами для переміщення в межах приміщення.
Особливості
- Фіксована (незнімна) конструкція голови та діжі.
- Діжа, спіраль, центральна колона та захисна решітка з неіржавної сталі.
- Редуктор в оливній ванні (oil bath gearmotor).
- Ніж-подрібнювач тіста в комплекті.
- Однофазний двигун, напруга живлення 230 В.
- Таймер для контролю часу замісу.
- Колеса для переміщення обладнання.
- За запитом доступні спеціальні двигуни на 60 Гц.
Технічні характеристики
| Бренд | Prismafood (Італія) |
| Артикул виробника | IBM 40 |
| Тип обладнання | Тістоміс спіральний стаціонарний |
| Маса тіста | 32 кг |
| Об'єм діжі | 41 л |
| Продуктивність | 112 кг/год |
| Діаметр діжі | 45 см |
| Напруга живлення | 230 В |
| Потужність двигуна | 1,1 кВт / 1,5 к.с. |
| Габарити обладнання (Ш×Г×В) | 48×82×85 см |
| Пакувальні розміри (Ш×Г×В) | 55×84×90 см |
| Маса нетто | 92 кг |
| Маса брутто | 103 кг |
Тістоміс Prismafood IBM 40 підходить для оснащення пекарських дільниць і харчоблоків шкіл, дитячих садків та медичних закладів, де регулярно готують тісто для випічки власними силами. Компактні габарити та колеса спрощують розміщення обладнання в приміщенні харчоблоку.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).