Тісторозкатка Prismafood DSA 310 TOUCH AND GO призначена для розкочування тіста до потрібної товщини в харчоблоках закладів освіти та охорони здоров'я, а також у пекарських цехах, де готують піцу, хліб, здобу та інші вироби з тіста. Модель належить до серії Touch and Go — обладнання з автоматичним запуском за датчиками, що дозволяє швидко й стабільно отримувати заготовки діаметром від 14 до 30 см без залучення окремого фахівця для налаштування техніки.
Головна відмінність цієї моделі — запатентована система Touch and Go: достатньо покласти шматок тіста у вхідний отвір, і машина самостійно активується, розкочує заготовку протягом заданого часу та зупиняється. Тривалість циклу регулюється кнопкою TIME SET у діапазоні від 10 до 35 секунд, а товщина готового тіста — окремими ручками на кожному з двох валів у межах від 0 до 5 мм. Такий режим роботи скорочує час персоналу харчоблоку, знижує знос механічних вузлів і зменшує споживання електроенергії порівняно з ручним контролем процесу розкочування.
Особливості
- Діаметр піци від 14 до 30 см.
- Запатентована система автоматичного запуску Touch and Go.
- Нахилений верхній вал.
- Центральна планка-слінг для рівномірної круглої форми заготовки.
- Зубчаста передача приводу валів.
- Окремі ручки регулювання товщини на кожному з валів.
- Товщина тіста регулюється в межах від 0 до 5 мм.
- Захисний екран валів із прозорого оргскла для безпеки оператора та контролю процесу.
- Можливе підключення до мережі 110 В, 60 Гц (опція).
- Тривалість циклу задається кнопкою TIME SET у межах 10-35 секунд.
Технічні характеристики
| Бренд | Prismafood (Італія) |
| Артикул виробника | DSA 310 TOUCH AND GO |
| Тип товару | Тісторозкатка для тіста |
| Серія | DSA Touch and Go |
| Вага тіста на вході | 80-210 г |
| Діаметр піци | 14-30 см |
| Система керування | Touch and Go, автоматичний запуск за датчиками (запатентовано) |
| Час обробки | 10-35 секунд (кнопка TIME SET) |
| Регулювання товщини тіста | окремі ручки на обох валах, 0-5 мм |
| Верхній вал | нахилений |
| Планка-слінг | для круглої форми заготовки |
| Привід валів | зубчаста передача |
| Захист валів | прозорий екран з оргскла |
| Напруга живлення | 230 В, 1 фаза, 50/60 Гц (опційно 110 В, 60 Гц) |
| Потужність | 0,25 кВт (0,33 к.с.) |
| Габарити обладнання (Ш×Г×В) | 47,5×37,5×66 см |
| Пакувальні розміри (Ш×Г×В) | 74×52×49 см |
| Вага нетто | 28 кг |
| Вага брутто | 35 кг |
Обладнання підходить для харчоблоків шкіл, дитячих садків і лікарень, а також пекарських цехів цих установ, включно з постачанням за результатами тендерних закупівель бюджетних організацій; передбачено повний комплект супровідної документації та безготівковий розрахунок. Доставка можлива в будь-який регіон України.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).