У пекарських цехах закладів освіти й медицини, де одночасно готують тісто різної товщини — наприклад, для хліба та тонших виробів, — зручно використовувати тісторозкатувальну машину Prismafood DMA 310/2. Це одновалкове обладнання італійського виробництва, у якого краї валка налаштовані на різну товщину.
Завдяки різній товщині країв валка оператор одним налаштуванням отримує два варіанти товщини пласта: достатньо пропустити тісто спочатку з одного боку валка, а потім — з іншого. Машина обробляє заготовки вагою 80–210 г, формуючи пласт діаметром 14–30 см. Керування педаллю, яка входить до комплекту, товщина регулюється в межах 0–5 мм. Живлення 230 В, 1 фаза, 50/60 Гц, потужність 0,25 кВт (0,33 к.с.); передбачене виконання під 110 В, 60 Гц за запитом.
Особливості
- Валок з різною товщиною по краях — два варіанти товщини без переналаштування.
- Електропедаль керування в комплекті постачання.
- Зубчаста трансмісія для рівномірного ходу валка.
- Діапазон товщини розкачаного пласта 0–5 мм.
- Прозорі кожухи з оргскла для безпечної роботи оператора.
- Виконання під напругу 110 В, 60 Гц — за окремим запитом.
- Пришвидшує підготовку тіста для випічки різної товщини в одному робочому циклі.
Технічні характеристики
| Бренд | Prismafood (Італія) |
| Артикул виробника | DMA 310/2 |
| Тип обладнання | Тісторозкатувальна машина (одновалкова, з двобічною товщиною) |
| Вага тіста | 80–210 г |
| Діаметр розкачаного тіста | 14–30 см |
| Напруга живлення | 230 В, 1 фаза, 50/60 Гц |
| Потужність | 0,25 кВт (0,33 к.с.) |
| Габарити обладнання (ШхГхВ) | 65 x 32 x 41 см |
| Габарити упаковки (ШхГхВ) | 75,5 x 40,5 x 52,5 см |
| Вага нетто | 22 кг |
| Вага брутто | 26 кг |
Така машина стане в пригоді харчоблокам шкіл, дитячих садків і медичних закладів, де тісто розкачують для кількох видів випічки з різною товщиною пласта. Постачання включає повний пакет документів для тендерних закупівель бюджетних установ.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).