Гастроємність полікарбонатна BRILLIS P816-4, GN 1/6-100 мм

Гастроємність полікарбонатна BRILLIS P816-4 — чорна ємність стандарту GN 1/6 глибиною 100 мм, призначена для зберігання, порціонування та охолодженого зберігання продуктів на харчоблоках шкіл, дитячих садків, лікарень та інших закладів організованого харчування. Компактні габарити 159×173 мм дозволяють розміщувати ємність у стандартних гастрономічних стелажах, холодильному й морозильному обладнанні, а також на лініях роздачі та вітринах поруч з іншими ємностями серії GN.

Ємність виготовлена з харчового полікарбонату (PC) і витримує температурний діапазон від -40 до +100 °C, тому підходить як для тривалого зберігання продукції в морозильній камері, так і для короткочасного розігріву в мікрохвильовій печі. Об'єм 1,53 літра дає змогу зручно розподіляти нарізані продукти, соуси, гарніри або заготовки на порції без зайвих витрат робочого простору.

Особливості

• Виготовлена з міцного харчового полікарбонату, стійкого до ударів, тріщин і механічних пошкоджень.
• Розширений температурний режим -40…+100 °C — підходить для заморожування, охолодженого зберігання та короткочасного нагрівання.
• Чорний колір зручний для організації системи зберігання за візуальним маркуванням і для оформлення лінії роздачі.
• Невелика вага спрощує транспортування між зонами харчоблоку — заготівельним цехом, холодильною камерою та роздачею.
• Стійкість до мийних і дезінфекційних засобів дозволяє мити ємність у посудомийній машині.
• Матеріал безпечний для прямого контакту з харчовими продуктами.
• Стандартний типорозмір GN 1/6 сумісний зі стелажами, візками, прилавками та кришками інших гастроємностей цього стандарту.

Технічні характеристики

Гастроємність GN 1/6-100 мм підходить для комплектування харчоблоків закладів освіти й охорони здоров'я, зокрема за результатами тендерних закупівель, і легко поєднується з іншими ємностями серії для формування єдиної системи зберігання та роздачі продуктів.