Гастроємність полікарбонатна BRILLIS P816-6, GN 1/6-150 мм

Гастроємність полікарбонатна BRILLIS P816-6 — глибока чорна ємність стандарту GN 1/6 висотою 150 мм, розрахована на зберігання й порціонування більших обсягів продукції на харчоблоках шкіл, дитячих садків, лікарень та інших закладів організованого харчування. Збільшена глибина зручна для салатів, гарнірів, других страв і сипучих продуктів, а типорозмір 159×173 мм дозволяє встановлювати ємність у стандартні гастрономічні стелажі та лінії роздачі поряд з іншими ємностями серії GN.

Виготовлена з харчового полікарбонату (PC), ємність витримує температурний діапазон від -40 до +100 °C, тому підходить для зберігання заготовок у морозильній камері та для короткочасного розігріву в мікрохвильовій печі. Об'єм 2,2 літра дає змогу готувати й зберігати більшу партію продукції в одній ємності того ж типорозміру, що й мілкі аналоги GN 1/6.

Особливості

• Виготовлена з міцного харчового полікарбонату, стійкого до ударів і тріщин при щоденній експлуатації.
• Розширений температурний діапазон -40…+100 °C для заморозки, охолодженого зберігання та швидкого підігріву.
• Збільшена глибина 150 мм зручна для продуктів, що потребують більшого об'єму порції.
• Чорний колір полегшує візуальне сортування ємностей на стелажах і роздачі.
• Легка конструкція спрощує перенесення між заготівельним цехом, холодильною камерою та лінією роздачі.
• Витримує миття в посудомийній машині та контакт із мийними засобами.
• Матеріал безпечний для прямого контакту з харчовими продуктами.
• Стандартний типорозмір GN 1/6 сумісний з кришками, стелажами та візками інших виробників гастроємностей.

Технічні характеристики

Завдяки збільшеній глибині гастроємність GN 1/6-150 мм зручна для комплектування харчоблоків закладів освіти й охорони здоров'я, зокрема за результатами тендерних закупівель, і легко доповнює інші ємності серії GN у складі однієї системи зберігання та роздачі.