Вакуумна пакувальна машина Orved VGP 60 — камерний вакуумний пакувальник для гастроємностей і лотків, призначений для харчоблоків із великим обсягом щоденної заготівлі продукції: їдалень шкіл і дитячих садків, харчоблоків лікарень, комбінатів громадського харчування бюджетних установ. Корпус виконано з нержавіючої сталі, модель встановлена на колесах, що дозволяє переміщувати обладнання між робочими зонами виробничого приміщення.
Принцип роботи камерного пакувальника полягає в тому, що лоток або гастроємність із продуктом і вакуумним пакетом повністю поміщається у вакуумну камеру, звідки відкачується повітря, після чого пакет герметично запаюється. У стандартну комплектацію моделі VGP 60 входять форми-вкладиші під гастроємності GN 1/2, GN 1/4 та GN 1/8, інші розміри форм виготовляються на замовлення.
Особливості
- Корпус з нержавіючої сталі.
- Вакуумна камера розрахована на лотки та гастроємності розміром до ½ Gastronorm.
- У комплекті форми-вкладиші під GN 1/2, GN 1/4 і GN 1/8, інші форми — під замовлення.
- Продуктивність вакуумного насоса 60 mc/h.
- Пересувна конструкція на колесах для переміщення обладнання на кухні.
- Живлення від трифазної мережі 400V.
Характеристики
| Артикул виробника | VGP 60 |
| Корпус | Stainless steel |
| Вакуумний насос | 60mc/h |
| Габаритні розміри | 497x769x1158h mm |
| Розміри вакуумної камери | 380 x 305 x 126h mm (max ½ Gastronorm tray) |
| Вага | 155 Kg |
| Напруга живлення | 400V 50/60Hz 3PH 2900W |
| Стандартні форми-вкладиші | 1 x ½ Gastronorm (325x260 mm), 2 x ¼ Gastronorm (160x260 mm), 4 x 1/8 Gastronorm (165x120 mm), others upon request |
| Спосіб встановлення | wheeled |
Камерна технологія вакуумного пакування застосовується для порційного пакування напівфабрикатів, заготовок і готових страв на харчоблоках із централізованим приготуванням їжі, де щодня обробляють значні обсяги продукції у гастроємностях. Вакуумна камера моделі VGP 60 та комплект форм-вкладишів дозволяють працювати з тарою різних форматів GN у межах зазначених габаритів камери.
Обладнання розраховане на встановлення у виробничих приміщеннях харчоблоків закладів освіти та охорони здоров'я, де потрібна регулярна робота з упаковкою продукції у гастроємностях відповідного формату.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).
