Газовий гриль-ротисьєр GGM Gastro GHGE48 — професійне обладнання для приготування курки на 8 обертових шпажках одночасно, розраховане на завантаження до 48 тушок за цикл. Модель призначена для централізованих харчоблоків комбінатів шкільного харчування, великих їдалень закладів охорони здоров'я та інших установ, де готують значні обсяги гарячих страв із птиці.
Кожен пальник конструкції регулюється окремо, що дозволяє рівномірно й контрольовано смажити продукцію. Безпеку роботи забезпечує термопара, яка стежить за полум'ям і автоматично перекриває подачу газу в разі його згасання, а газовий регулятор оснащено запобіжним клапаном. Обладнання розраховане на роботу від природного або зрідженого газу (пропан-бутан): форсунка для природного газу встановлена як стандартна, форсунка для пропан-бутану постачається в комплекті. Дві дверцята із загартованого скла дозволяють контролювати процес приготування без відкривання камери, а сталевий редуктор забезпечує тиху роботу приводу шпажок.
Особливості
- 8 обертових шпажок, до 48 тушок курки за цикл.
- Індивідуальне регулювання кожного пальника.
- Термопара з автоматичним відключенням подачі газу.
- Газовий регулятор із запобіжним клапаном.
- Робота на природному або зрідженому газі (пропан-бутан).
- 2 дверцята із загартованого скла.
- Тихий сталевий редуктор приводу.
- Корпус з високоякісної неіржавної сталі.
- Ручки дверцят і кріплення шпажок із термостійкого бакеліту.
- Теплостійка електропроводка.
- Легке очищення робочих поверхонь.
Технічні характеристики
| Бренд | GGM Gastro (Німеччина) |
| Артикул виробника | GHGE48 |
| Тип товару | Газовий гриль-ротисьєр для курей |
| Кількість шпажок | 8 шт |
| Максимальна кількість тушок | до 48 шт |
| Потужність | 51,73 кВт |
| Витрата природного газу | 5,47 м³/год |
| Витрата зрідженого газу (пропан-бутан) | 4,08 кг/год |
| Габарити (ШхГхВ) | 1194×481×2130 мм |
| Вага нетто | 165 кг |
| Вага брутто | 255 кг |
| GTIN | 4063326448440 |
Пристрій виготовлено відповідно до європейських норм гігієни та безпеки харчового обладнання, підтверджено маркуванням CE, а матеріали робочих поверхонь відповідають харчовим стандартам ЄС. Для стабільної роботи виробник рекомендує використовувати систему витяжної вентиляції. Гриль-ротисьєр підходить для централізованих харчоблоків і комбінатів харчування закладів освіти та охорони здоров'я, де щоденно готують великі обсяги страв із птиці.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).