Гриль контактний GoodFood ECG10 Panini RED

Контактний гриль GoodFood ECG10 Panini RED — обладнання для приготування паніні, сендвічів, м'яса та овочів методом контактного смаження з обох боків одночасно. Гриль розрахований на один пост приготування і використовується на харчоблоках шкіл, дитячих садків, лікарень та інших закладів із централізованим харчуванням, а також у роздавальних зонах їдалень.

Верхня та нижня робочі поверхні — ребристі, виготовлені з чавуну із захисним покриттям, розміром 214×214 мм (верхня) та 230×240 мм (нижня). Верхня плита фіксується на пружині у будь-якому положенні, що дозволяє готувати продукти різної товщини. Температурний режим регулюється в діапазоні 50–300 °C одним регулятором потужності, а потужність апарата становить 1,8 кВт при живленні 220–240 В / 50 Гц.

Особливості

• Ребриста робоча поверхня одночасно зверху і знизу — характерний малюнок смаження з обох боків продукту.
• Чавунні плити із захисним покриттям — робоча поверхня верхньої плити 214×214 мм, нижньої — 230×240 мм.
• Верхня плита на пружинному кріпленні фіксується у будь-якому положенні під товщину продукту.
• Температурний режим 50–300 °C з одним регулятором потужності.
• Один пост приготування, потужність 1,8 кВт, живлення 220–240 В / 50 Гц.

Характеристики

Компактні габарити 305×400×210 мм дозволяють встановити гриль на обмеженій робочій поверхні кухні чи роздавальної лінії поруч з іншим тепловим обладнанням. Один пост приготування й один регулятор потужності роблять апарат простим в експлуатації для персоналу харчоблоку.

ECG10 Panini RED підходить для приготування паніні, тостів, сендвічів і невеликих порцій м'яса чи овочів там, де потрібне швидке контактне смаження з обох боків без окремих сковорід для верхньої і нижньої сторони продукту — у буфетах навчальних закладів, харчоблоках лікарень та інших закладах громадського харчування бюджетної сфери.