Котел харчоварильний електричний Apach APKE-77, серія 700

Котел харчоварильний електричний Apach APKE-77 серії 700 — обладнання італійського виробника Apach для приготування перших страв, соусів, каш і напівфабрикатів у великих обсягах. Такі котли встановлюють на харчоблоках шкіл, дитячих садків та лікарень, а також на кухнях підприємств громадського харчування, де щодня готують гарячі страви для великої кількості людей.

Робочий об'єм котла — 50 л, чого достатньо для одноразового приготування страви на цілий заклад. Варильна ємність виготовлена з неіржавної сталі AISI 304, дно — з AISI 316, що забезпечує стійкість до корозії та відповідає санітарним вимогам до обладнання харчоблоків. Нагрівання котла непряме — через оболонку з теплоносієм, а не безпосередньо через дно ємності, що знижує ризик пригорання продукту і дозволяє точніше контролювати процес варіння. Температурний режим регулюється термостатично, а манометр і запобіжний клапан контролюють тиск у системі нагрівання та забезпечують безпечну експлуатацію. Котел обладнано зливним краном для швидкого спорожнення після приготування та краном для наповнення водою, а врівноважена кришка з боковою ручкою полегшує її відкривання та закривання під час роботи.

Особливості

• Варильна ємність із неіржавної сталі AISI 304, дно — AISI 316.
• Непряме нагрівання через теплоносій.
• Манометр і запобіжний клапан.
• Термостатичний контроль температури.
• Зливний кран.
• Кран для наповнення водою.
• Врівноважена кришка з боковою ручкою.
• Регульовані ніжки.

Технічні характеристики

Для закладів освіти, охорони здоров'я та інших установ доступні безготівковий розрахунок і повний пакет документів для участі в тендерних закупівлях. Доставка обладнання Apach по Україні.