Марміт для картоплі фрі Orest FB-1 призначений для підтримання вже смаженої картоплі фрі та подібних гарнірів у теплому й придатному до подачі стані на лінії роздачі харчоблоків шкіл, дитячих садків та лікарень — від моменту приготування у фритюрниці до видачі відвідувачу. Таке обладнання зручне там, де смажену картоплю готують великими партіями заздалегідь і подають протягом усього часу роботи роздачі, а не порційно на замовлення.
Марміт оснащений подвійним підігрівом: у нижній частині тепло забезпечує ТЕН, у верхній — інфрачервоний нагрівач. Такий комбінований принцип дозволяє рівномірно прогрівати продукт як знизу, так і зверху, підтримуючи потрібну температуру без пересушування картоплі. Конструкція розділена на два функціональні відділення: перше призначене для готової картоплі фрі і додатково оснащене лотком, який відводить надлишок олії від продукту, а друге відділення відведено під зберігання картоплі фрі, розфасованої в порційну упаковку для видачі.
Для харчоблоків освітніх і медичних закладів, де страви готують за затвердженим меню й графіком видачі, важливо мати обладнання, яке тримає температуру страви стабільно протягом усього періоду роздачі — це знижує ризик передчасного охолодження та повторного розігріву продукту. Марміт FB-1 логічно доповнює лінію теплового обладнання Orest — фритюрниці, вітрини, теплові столи — формуючи завершений технологічний ланцюжок від приготування до видачі гарячих гарнірів.
Особливості
- Подвійний підігрів: ТЕН у нижній частині, інфрачервоний нагрівач у верхній.
- Два функціональні відділення різного призначення.
- Відділення для готової картоплі фрі з лотком для відведення олії від продукту.
- Окреме відділення для картоплі фрі, розфасованої в порційну упаковку.
- Підтримує температуру готового продукту протягом усього періоду видачі.
- Компактна конструкція для розміщення на лінії роздачі гарячих страв.
Технічні характеристики
| Тип товару | Марміт для картоплі фрі |
| Бренд | Orest |
| Країна виробництва | Україна |
| Артикул виробника | FB-1 |
| Кількість відділень | 2 |
| Нижній підігрів | ТЕН |
| Верхній підігрів | інфрачервоний нагрівач |
| Оснащення | лоток для відведення олії від продукту у відділенні для картоплі фрі |
Для харчоблоків шкіл, дитячих садків, лікарень та інших бюджетних установ передбачено безготівковий розрахунок і повний пакет документів для тендерних закупівель. Постачання здійснюється по всій Україні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).