Апарат sous-vide HENDI 225448 — професійна система для низькотемпературного приготування у вакуумі від нідерландського бренду HENDI, створена для кухонь закладів громадського харчування: харчоблоків шкіл та дитячих садків, лікарняних їдалень, ресторанів і кафе. Технологія sous-vide дозволяє готувати м'ясо, рибу, овочі та інші продукти з максимальним збереженням соку, текстури та поживних властивостей.
Корпус апарата повністю виконано з нержавіючої сталі, робоча ємність розрахована на 20 л і оснащена цифровою панеллю керування з високоточним термостатом. Прилад підключається до звичайної розетки 230 В і не потребує спеціального електромонтажу, що спрощує його встановлення на будь-якій кухні.
Особливості
- Високоточний термостат з регулюванням 0,1°C у діапазоні 35–90°C.
- Корпус повністю виконаний з нержавіючої сталі.
- У комплекті кришка з силіконовим обідком для повітро- та вологонепроникного закриття.
- Обладнаний ручками та зливним краном для зручного спорожнення.
- У комплекті розділювач з нержавіючої сталі на 6 відділень.
- Ідеально підходить для приготування страв à la carte та поза пік-годинами.
- Захист від перегріву та термозапобіжник.
- Цифрова панель керування з можливістю програмування.
Технічні характеристики
| Бренд | HENDI (Нідерланди) |
| Артикул | 225448 |
| EAN | 8711369225448 |
| Серія | Sous-vide system |
| Розміри (Д×Ш×В) | 350×680×275 мм |
| Корисний об'єм | 20 л |
| Діапазон температур | 35–90°C (крок 0,1°C) |
| Потужність | 600 Вт |
| Напруга | 230 В |
| Довжина шнура | 1500 мм |
| Панель керування | цифрова, з програмуванням |
| Зливний кран | є |
| Вага нетто | 8,51 кг |
| Вага брутто / упаковка | 12,21 кг, коробка 403×600×385 мм |
Комплект поставки
- Кришка з силіконовим обідком для герметичного закриття
- Вставка для продуктів
- Розділювач з нержавіючої сталі на 6 відділень
Для закладів освіти, медицини та інших установ — безготівковий розрахунок і повний пакет документів для тендерних закупівель. Доставка по Україні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).