Занурювальний циркулятор sous-vide Frosty SV94 застосовується для приготування страв у вакуумних пакетах при точно заданій, стабільно низькій температурі. Технологію дедалі частіше впроваджують харчоблоки закладів освіти й охорони здоров'я, а також підприємства громадського харчування, яким важливо отримувати однорідний за консистенцією та смаком результат у великих обсягах.
Прилад кріпиться на бортик ємності з водою і забезпечує рівномірний прогрів рідини протягом усього циклу приготування — продукт не пересихає і зберігає більше соковитості порівняно зі звичайним варінням чи запіканням. Циркулятор живиться від мережі 220 В, споживана потужність — 1200 Вт, спосіб використання — заглибний термостат. Габаритні розміри пристрою — 920×161×330 мм. Виробник надає гарантію 12 місяців на цю модель.
Особливості
- Заглибний (занурювальний) тип термостата — фіксується на краю гастроємності чи каструлі з водою.
- Рівномірний прогрів і стабільна підтримка заданої температури протягом усього циклу.
- Підходить для приготування у вакуумних пакетах м'яса, риби, птиці та овочів.
- Компактна конструкція, зручна для зберігання між використаннями.
- Живлення від стандартної мережі 220 В.
- Гарантія виробника 12 місяців.
Технічні характеристики
| Бренд | Frosty |
| Артикул виробника | SV94 |
| Тип | Занурювальний циркулятор sous-vide |
| Спосіб використання | Заглибні термостати |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Потужність | 1200 Вт |
| Габаритні розміри | 920×161×330 мм |
| Гарантія | 12 місяців |
Для харчоблоків закладів освіти, медичних установ та підприємств громадського харчування доступні безготівковий розрахунок і повний пакет документів для участі в тендерних закупівлях. Фахівці нададуть консультацію з підбору обладнання під конкретні задачі кухні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).