Занурювальний sous-vide циркулятор HENDI iVide Plus Junior 222638 (комерційна назва iVide Plus Junior, модель сімейства виробника SVT-01005 / SVT-01005EU) — тепловий термостат із циркуляційним насосом для підтримання та вирівнювання температури води під час низькотемпературного приготування продуктів у водяній бані. Прилад декларує компанія Gastronomy Plus Ltd t/a Sousvidetools.com, каталоговим джерелом виступає HENDI B.V.
Циркулятор працює в діапазоні температур від 5 до 99 °C із точністю підтримання 0,07 °C, а таймер можна встановити від 1 хвилини до 99 годин. Потужність нагрівального елемента — 1500 Вт при номінальній напрузі 220–240 В і частоті 50 Гц. Рекомендований об'єм робочої ємності — до 45 л за мінімальної глибини занурення 16,5 см.
Особливості
- 4-дюймовий сенсорний екран високої роздільної здатності.
- Wi-Fi та керування через мобільний застосунок SousVideTools / iVide, зокрема кількома приладами одночасно.
- Вбудований циркуляційний насос — усуває холодні та гарячі зони у ємності.
- Точність підтримання температури — 0,07 °C у діапазоні 5–99 °C.
- Таймер від 1 хвилини до 99 годин.
- Ступінь захисту корпусу IPX7.
- Захист від низького рівня води / сухого ходу.
- Кріплення — затискач для круглої або плоскої ємності.
- Корпус із нержавіючої сталі.
Технічні характеристики
Основні
| Код виробника | 222638 |
| EAN | 8711369222638 |
| Комерційна назва | iVide Plus Junior |
| Модель сімейства виробника | SVT-01005 / SVT-01005EU |
| Тип | занурювальний тепловий циркулятор / термостат sous-vide |
| Призначення | підтримання і циркуляція води для низькотемпературного приготування sous-vide |
| Виробник / декларант | Gastronomy Plus Ltd t/a Sousvidetools.com |
| Каталогове джерело | HENDI B.V. |
Електроживлення
| Номінальний діапазон напруги | 220–240 В |
| Частота | 50 Гц |
| Потужність | 1500 Вт |
Робочі параметри
| Рекомендований об'єм ємності | 45 л |
| Мінімальна глибина ємності | 16,5 см |
| Температура від | 5 °C |
| Температура до | 99 °C |
| Точність підтримання температури | 0,07 °C |
| Діапазон таймера | 1 хв – 99 год |
Керування
| Екран | 4-дюймовий сенсорний, високої роздільної здатності |
| Wi-Fi | так |
| Мобільний застосунок | SousVideTools / iVide |
| Керування кількома приладами в застосунку | так |
Гідравліка
| Циркуляційний насос | так |
| Заявлена функція циркуляції | усунення холодних і гарячих зон |
Безпека
| Захист від низького рівня води / сухого ходу | так |
| Ступінь захисту | IPX7 |
Конструкція і матеріали
| Матеріал | нержавіюча сталь |
| Кріплення | затискач до круглої або плоскої ємності |
| Висувні ящики | ні |
| Підвісна рейка | ні |
| Штабелювання | ні |
Розміри та вага
| Висота | 285 мм |
| Маса за інструкцією | 1,6 кг |
Комплектація
| Циркулятор | 1 шт. |
| Інструкція | 1 шт. |
Сертифікація
| Декларація відповідності | CE; SVT-01005 та SVT-01005EU |
| Директиви | 2014/53/EU RED; 2014/30/EU EMC; 2014/35/EU LVD |
Комплектація
- Циркулятор SousVideTools iVide Plus Junior — 1 шт.
- Багатомовна інструкція — 1 шт.
Встановлення та підключення
- Номінальна напруга живлення — 220–240 В, частота 50 Гц, потужність — 1500 Вт.
- Кріплення затискачем до круглої або плоскої ємності об'ємом до 45 л за мінімальної глибини 16,5 см.
- Ступінь захисту занурюваної частини — IPX7.
Застосування на харчоблоці
Циркулятор HENDI iVide Plus Junior 222638 призначений для підтримання й циркуляції води під час низькотемпературного приготування продуктів методом sous-vide — це вимагає точного, стабільного температурного режиму в діапазоні 5–99 °C, який забезпечує вбудований насос і точність підтримання 0,07 °C.
Рекомендований об'єм робочої ємності до 45 л дозволяє використовувати прилад для порційного приготування на харчоблоках закладів із централізованою кухнею, де потрібне точне дотримання температурних режимів для окремих партій продукції.
Часті запитання
Який температурний діапазон підтримує циркулятор HENDI iVide Plus Junior?
Від 5 до 99 °C з точністю підтримання 0,07 °C.
Яка потужність і напруга живлення приладу?
1500 Вт при номінальній напрузі 220–240 В і частоті 50 Гц.
На який об'єм ємності розрахований циркулятор?
Виробник рекомендує ємності об'ємом до 45 л за мінімальної глибини занурення 16,5 см.
Який ступінь захисту має прилад?
IPX7, з захистом від спрацювання за низького рівня води.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).