Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 — теплове обладнання значної місткості на 20 рівнів GN 1/1. Конструкція апарату міцна, зручна в експлуатації і розрахована на великі харчоблоки шкіл, лікарень та централізованих закладів харчування, де щодня готують страви методом тушкування, смаження і відварювання. Робочий діапазон температур — від +30 до +300 °C, потужність — 37,2 кВт при напрузі 400 В. Габарити (ДхШхВ) — 879х791х1782 мм, вага — 231 кг.
Керування здійснюється на електронному дисплеї 4,3 з кольоровими піктограмами і поворотною кнопкою з функцією Push для швидкого підтвердження операцій. Персонал може зберігати до 100 програм приготування з 12 кроками кожна. Доступні три режими — пар, сухий жар, комбінований, а також програма Дельта-Т для делікатного чи нічного приготування та програма Finishing для підготовки страв на тарілках перед видачею.
Особливості
- Система ClimaPlus з 10-рівневим налаштуванням вологості в камері, крок регулювання 10%, швидке видалення вологи до 105 л/с.
- Три потужні вентилятори з 5 швидкостями для рівномірного розподілу гарячого повітря; крильчатка з гальмом для безпечного відкривання дверцят і зміни напрямку обертання.
- Температурний зонд з одноточковим вимірюванням; охолодження камери в ручному режимі.
- Потужний автоматичний парогенератор і додаткові крильчатки вентилятора для швидкого й якісного результату приготування.
- Відцентровий сепаратор жиру без додаткового фільтра.
- Функція Care — 4 програми автоматичного очищення камери і накипу на парогенераторі на вибір залежно від ступеня забруднення, з індикацією часу очищення.
- Вбудований ручний душ з кількома режимами роботи та блокуванням води.
- Система сервісної діагностики (SDS) з виводом робочих і попереджувальних повідомлень.
- Дверцята з подвійним склінням і тепловідбивним покриттям всередині камери.
- USB- або WiFi-підключення, поздовжня завантаження GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, робоча камера зі світлодіодним освітленням.
Технічні характеристики
| Бренд | Rational |
| Артикул виробника | iCombi Classic 20-1/1 |
| Тип товару | Пароконвектомат |
| Тип пароконвектомата | Універсальний |
| Тип | Електричний |
| Кількість рівнів | 20 GN 1/1 |
| Система пароутворення | Бойлерна |
| Тип управління | Електронне |
| Діапазон температур | від +30 до +300 °C |
| Програмування | Є |
| Напруга | 400 В |
| Потужність | 37,2 кВт |
| Габарити (ДхШхВ) | 879х791х1782 мм |
| Вага | 231 кг |
Заклади освіти, охорони здоров'я та інші бюджетні установи можуть отримати повний пакет документів для тендерних закупівель і оформити безготівковий розрахунок. Доставка по Україні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).