Пароконвектомат Unox CHEFTOP MIND.Maps PLUS XEVC-0511-EPRM — професійна пароконвекційна піч італійського виробництва для харчоблоків шкіл, дитячих садків та лікарень із високим щоденним навантаженням. Апарат поєднує варіння на парі, запікання, тушкування, смаження та копчення в одному корпусі й дозволяє готувати одночасно на 5 рівнях гастроємностей GN 1/1.
Керування здійснюється через сенсорну панель 9.5″ з автоматичними циклами приготування та інтелектуальними функціями, які підтримують стабільний результат незалежно від типу й обсягу завантаження камери. Живлення — електричне, з можливістю підключення до трифазної або однофазної мережі; відстань між рівнями становить 67 мм, що дозволяє використовувати гастроємності різної висоти.
Особливості
- Сенсорна панель керування 9.5″.
- Автоматичні цикли приготування.
- Функції варіння на парі, запікання, смаження, тушкування та копчення.
- Місткість 5 рівнів гастроємностей GN 1/1.
- Відстань між рівнями 67 мм.
- Електричне живлення з підключенням до трифазної або однофазної мережі.
- Розрахункове добове навантаження — 6 легких завантажень запечених курчат (20%).
- Розрахункова програма миття — 1 тривале миття на тиждень.
- Виробництво Unox, Італія.
Технічні характеристики
| Бренд | Unox |
| Країна виробництва | Італія |
| Артикул виробника | XEVC-0511-EPRM |
| Лінія | CHEFTOP MIND.Maps PLUS |
| Тип обладнання | Професійний настільний пароконвектомат |
| Кількість рівнів | 5 |
| Розмір гастроємності | GN 1/1 |
| Відстань між рівнями | 67 мм |
| Панель керування | Сенсорна панель керування 9.5″ |
| Тип живлення | Електричне |
| Напруга | 380-415 В 3N~ / 220-240 В 3~ / 220-240 В 1~ |
| Потужність | 9,4 кВт |
| Частота | 50 / 60 Гц |
| Ширина | 750 мм |
| Глибина | 783 мм |
| Висота | 675 мм |
| Вага | 70 кг |
| Розрахункове добове навантаження | 6 легких завантажень запечених курчат (20%) |
| Розрахункова програма миття | 1 тривале миття на тиждень |
Піч підходить для оснащення харчоблоків закладів освіти та охорони здоров'я, зокрема в межах тендерних закупівель. Постачання супроводжується повним пакетом документів, необхідних для державних і комунальних установ, розрахунок — безготівковий.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).