Піч пароконвекційна Unox CHEFTOP MIND.Maps PLUS XEVC-0711-EPRM — професійне обладнання італійського виробництва для харчоблоків закладів освіти, дитячих садків і лікарень, де щодня готують великі обсяги страв і потрібен стабільний, передбачуваний результат. Модель поєднує в одному корпусі готування на парі, конвекцією, гриль, смаження, запікання, підрум'янювання і копчення.
Піч розрахована на 7 рівнів GN 1/1 з відстанню між рівнями 67 мм, що дозволяє одночасно готувати кілька видів страв. Керування здійснюється через сенсорну панель 9.5″ з автоматичними інтелектуальними циклами приготування — оператору не потрібно вручну виставляти температуру та вологість для кожного виду продукту. Живлення електричне, з можливістю підключення до різних типів мережі: трифазної з нейтраллю, трифазної без нейтралі або однофазної.
Особливості
- Сенсорна панель керування 9.5″.
- Автоматичні інтелектуальні цикли приготування.
- Готування на парі, конвекцією, гриль, смаження, запікання, підрум'янювання, копчення.
- Місткість 7 рівнів GN 1/1.
- Відстань між рівнями 67 мм.
- Електричне живлення з підключенням до трифазної або однофазної мережі.
- Стабільний і повторюваний результат приготування завдяки автоматизації процесу.
- Виробництво Unox, Італія.
Технічні характеристики
| Бренд | Unox |
| Країна виробництва | Італія |
| Артикул виробника | XEVC-0711-EPRM |
| Тип обладнання | Професійна настільна пароконвекційна піч |
| Панель керування | Сенсорна панель керування 9.5″ |
| Тип живлення | Електричне |
| Кількість рівнів | 7 |
| Розмір рівня | GN 1/1 |
| Відстань між рівнями | 67 мм |
| Напруга | 380-415 В 3N~ / 220-240 В 3~ / 220-240 В 1~ |
| Потужність | 12 кВт |
| Частота | 50 / 60 Гц |
| Ширина | 750 мм |
| Глибина | 783 мм |
| Висота | 843 мм |
| Вага | 86 кг |
Піч підходить для оснащення харчоблоків шкіл, дитячих садків, лікарень та інших бюджетних установ, зокрема під час закупівель за тендерними процедурами; для інституційних покупців передбачені безготівкові розрахунки та повний пакет супровідної документації.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).