Піч пароконвекційна Unox BakerTop MIND.Maps PLUS XEBC-06EU-EPRM — інтелектуальна настільна модель італійського виробництва для хлібопекарського й кондитерського виробництва. Обладнання розраховане на харчоблоки шкіл, дитячих садків і лікарень з активним щоденним випіканням, де важливі стабільний результат і мінімум ручних налаштувань з боку персоналу.
Модель має функцію самоочищення камери та автоматичні цикли випікання з інтелектуальними функціями, що спрощують роботу кухні. Робоча камера вміщує 6 дек розміром 600×400 мм із відстанню між ними 80 мм. Керування здійснюється через сенсорну панель 9,5 дюйма. Живлення — електричне, з можливістю підключення до трифазної або однофазної мережі.
Особливості
- Сенсорна панель керування 9,5 дюйма.
- Функція самоочищення робочої камери.
- Автоматичні цикли випікання.
- Інтелектуальні функції для стабільного результату випічки.
- Місткість 6 дек 600×400 мм.
- Відстань між деками 80 мм.
- Електричне живлення з підключенням до трифазної або однофазної мережі.
- Виробництво Unox, Італія.
Технічні характеристики
| Бренд | Unox |
| Країна виробництва | Італія |
| Артикул виробника | XEBC-06EU-EPRM |
| Тип обладнання | Професійна настільна пароконвекційна піч |
| Панель керування | Сенсорна панель керування 9,5 дюйма |
| Тип живлення | Електричне |
| Кількість дек | 6 |
| Розмір деки | 600×400 мм |
| Відстань між деками | 80 мм |
| Напруга | 380-415 В 3N~ / 220-240 В 3~ / 220-240 В 1~ |
| Потужність | 14,3 кВт |
| Частота | 50 / 60 Гц |
| Орієнтовна продуктивність (300 днів/рік) | 8 середніх завантажень круасанів |
| Орієнтовний режим миття (42 тижні/рік) | 1 коротке миття |
| Ширина | 860 мм |
| Глибина | 967 мм |
| Висота | 842 мм |
| Вага | 112 кг |
Обладнання підходить для харчоблоків бюджетних установ, зокрема в межах тендерних закупівель. Для інституційних покупців передбачені безготівкові розрахунки та повний комплект супровідної документації.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).