Пароконвекційна піч Unox LineMiss XB893 — високопродуктивне обладнання італійського виробництва для харчоблоків із великим щоденним навантаженням: центральних кухонь шкільних комбінатів, харчоблоків багатопрофільних лікарень, кухонь інтернатів та закладів оздоровлення дітей.
Модель має механічну панель керування з ручками та функцію зволоження для пароконвекційного приготування — від випічки до тушкованих і запечених страв. Місткість 10 дек розміром 600×400 мм з відстанню між рівнями 80 мм дозволяє готувати великі обсяги продукції за один цикл, а габарити 860×882×1252 мм і вага 118 кг відповідають потужності пристрою.
Особливості
- Функція зволоження для пароконвекційного приготування.
- Механічна панель керування (ручки).
- Місткість 10 дек розміром 600×400 мм.
- Відстань між рівнями деки 80 мм.
- Трифазне живлення 380-415 В (3N~) або 220-240 В (3~).
- Електрична потужність 15,8 кВт.
- Частота струму 50/60 Гц.
- Габарити 860×882×1252 мм.
- Вага пристрою 118 кг.
- Розрахована на високопродуктивне щоденне приготування великих обсягів страв і випічки.
Технічні характеристики
| Бренд | Unox (Італія) |
| Країна виробника | Італія |
| Артикул виробника | XB893 |
| Лінія | LineMiss |
| Тип печі | Пароконвекційна |
| Панель керування | Механічна (ручки) |
| Тип живлення | Електричне |
| Кількість дек | 10 |
| Розмір деки | 600×400 мм |
| Відстань між деками | 80 мм |
| Напруга | 380-415 В (3N~) / 220-240 В (3~) |
| Електрична потужність | 15,8 кВт |
| Частота | 50/60 Гц |
| Ширина | 860 мм |
| Глибина | 882 мм |
| Висота | 1252 мм |
| Вага | 118 кг |
Піч підходить для оснащення централізованих харчоблоків шкіл, інтернатів і лікарень, де щодня готують значні обсяги страв. Технічна документація на модель надається установам для оформлення тендерних закупівель.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).