Конвекційна піч Unox CHEFLUX XV893 — найбільша модель серії CHEFLUX у цій добірці, розрахована на харчоблоки з підвищеним обсягом приготування: центральні кухні комбінатів шкільного харчування, багатопрофільні лікарні, заклади з централізованим постачанням гарячих страв у кілька відділень чи корпусів.
12 рівнів під стандартні гастроємності GN 1/1 з відстанню між рівнями 67 мм дозволяють готувати великі партії страв за один цикл, а функція зволоження робочої камери підтримує потрібну вологість під час випікання чи запікання. Керування аналогове, на механічних ручках, живлення — від трифазної мережі 380-415 В або однофазної 220-240 В.
Особливості
- Серія CHEFLUX з аналоговим керуванням для найвищої продуктивності.
- Місткість 12 рівнів під стандартні гастроємності GN 1/1.
- Функція зволоження робочої камери.
- Відстань між рівнями завантаження 67 мм.
- Механічна панель керування на поворотних ручках.
- Електрична потужність 15,8 кВт.
- Розрахована на приготування великих партій страв за один цикл.
- Виробництво Unox (Італія).
Технічні характеристики
| Бренд | Unox (Італія) |
| Артикул виробника | XV893 |
| Серія | CHEFLUX |
| Тип обладнання | Конвекційна піч з зволоженням |
| Кількість рівнів | 12 |
| Розмір гастроємності | GN 1/1 |
| Відстань між рівнями | 67 мм |
| Панель керування | Механічна (ручки), аналогове керування |
| Тип живлення | Електричний |
| Напруга | 380-415 В 3N~ / 220-240 В 3~ |
| Електрична потужність | 15,8 кВт |
| Частота | 50/60 Гц |
| Вилка | Не входить у комплект |
| Ширина | 860 мм |
| Глибина | 882 мм |
| Висота | 1252 мм |
| Вага | 124 кг |
Для харчоблоків закладів освіти та охорони здоров'я готується повний пакет супровідної документації, необхідної для участі в тендерних закупівлях.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).