Плита Modular F60/60CFGE належить до серії FUN 600 італійського виробника Modular — компактного модульного обладнання для оснащення професійних кухонь. Модель поєднує газову робочу поверхню на 4 конфорки з вбудованою електричною конвекційною духовкою і призначена для щоденного приготування страв на харчоблоках закладів із централізованим харчуванням: шкіл, дитячих садків, лікарень та інших бюджетних установ.
Конструкція плити виконана з нержавіючої сталі AISI 304 і розрахована на інтенсивну експлуатацію: знімні емальовані решітки конфорок спрощують очищення робочої поверхні, а корпус димоходу виготовлений з єдиного елемента для додаткової стабільності. Плита постачається з комплектом для переобладнання на природний газ, а заводське випробування проводиться саме на природному газі.
Особливості
- 4 газові пальники з п'єзорозпалюванням, доступні у моно- та двоконтурному виконанні.
- Знімні емальовані решітки конфорок для зручного миття.
- Ручки регулювання з термостійкого полімеру чорного кольору.
- Ручки дверцят з обробкою під шліфований алюміній.
- Робоча поверхня з нержавіючої сталі AISI 304 товщиною 8/10 мм.
- Електрична конвекційна духовка з діапазоном температур 50–300 °C.
- У комплекті решітка для духовки формату GN 2/3.
- Комплект для переобладнання на природний газ (тиск 30/50 мбар).
Характеристики
| Код виробника | F60/60CFGE |
| Димохід | Виконаний з єдиного елемента для більшої стабільності |
| Пальники | П'єзорозпалювання, моно- або двоконтурне виконання |
| Решітки конфорок | Емальовані, знімні для очищення |
| Ручки регулювання | Міцний термостійкий полімер чорного кольору |
| Ручки дверцят | Обробка під шліфований алюміній |
| Робоча поверхня | Нержавіюча сталь AISI 304, товщина 8/10 мм |
| Комплектація | 1 решітка для духовки GN 2/3 |
| Комплект переобладнання на газ | Природний газ, тиск 30/50 мбар (заводське випробування на природному газі) |
| Вага нетто | 78 кг |
| Обсяг нетто | 0,306 м³ |
| Вага брутто | 86 кг |
| Обсяг брутто | 0,550 м³ |
| Загальна електрична потужність | 3 кВт |
| Напруга | 220–240 В |
| Фази | 1 |
| Сила струму | 14 А |
| Частота | 50–60 Гц |
| Переріз кабелю | 3G2,5 мм² |
| Загальна газова потужність | 13,8 кВт (11866 ккал/год) |
| Потужність конфорки 1 | 3,6 кВт |
| Потужність конфорки 2 | 3,3 кВт |
| Потужність конфорки 3 | 3,3 кВт |
| Потужність конфорки 4 | 3,6 кВт |
| Приєднання газу | 1/2" |
| Потужність духовки | 3 кВт |
| Тип духовки | Конвекційна (вентильована) |
| Розміри духовки | 390x340x325 мм |
| Діапазон температур духовки | 50–300 °C |
| Габарити | 600x600x850 мм |
| Габарити упаковки | 676x695x1170 мм |
Поєднання газової робочої поверхні та електричної духовки дозволяє одночасно вести кілька процесів приготування — варіння, тушкування на конфорках і запікання чи розігрів у духовці, що зручно для харчоблоків із широким асортиментом страв у меню.
Компактні габарити 600x600x850 мм дають змогу встановлювати плиту Modular F60/60CFGE окремо або в складі лінії модульного обладнання серії FUN 600, комбінуючи з іншими секціями під конкретну конфігурацію кухні закладу.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).