Плита Modular R70/120CFGGB належить до серії ROC 700 італійського виробника Modular — важчого класу професійного кухонного обладнання порівняно з лінійкою FUN. Модель обладнана шістьма газовими конфорками та газовою духовкою збільшеного об'єму, що робить її придатною для харчоблоків із високим щоденним навантаженням: великих шкільних їдалень, лікарняних харчоблоків та інших закладів централізованого харчування.
Робоча поверхня виконана з нержавіючої сталі AISI 304 товщиною 20/10 мм з емальованими панелями навколо конфорок, що спрощує прибирання пролитих рідин і жиру. Пальники — моно- та двоконтурні чавунні з латунним розсікачем полум'я, а решітки під посуд виконані з чавуну або, за потреби, з нержавіючої сталі і придатні для миття в посудомийній машині.
Особливості
- 6 газових пальників загальною потужністю 35,8 кВт (30784 ккал/год).
- Газова духовка потужністю 10 кВт з максі-решіткою 930x650 мм.
- Знімна чавунна решітка відведення продуктів згоряння в димоході.
- Ручки регулювання з алюмінію з захистом від води за класом IPX5.
- Ручки дверцят з міцного шліфованого алюмінію ергономічної форми.
- Робоча поверхня AISI 304 товщиною 20/10 мм з емальованими панелями.
- Комплект для переобладнання на природний газ (тиск 30/50 мбар).
Характеристики
| Код виробника | R70/120CFGGB |
| Димохід | Знімна чавунна решітка відведення продуктів згоряння |
| Пальники | Моно- та двоконтурні, чавунні, з латунним розсікачем полум'я |
| Решітки конфорок | Чавунні або нержавіюча сталь (опційно), придатні для посудомийної машини |
| Ручки регулювання | Алюміній із захистом від води класу IPX5 |
| Ручки дверцят | Міцний шліфований алюміній, ергономічна форма |
| Робоча поверхня | Нержавіюча сталь AISI 304, товщина 20/10 мм, з емальованими панелями |
| Комплектація | 1 максі-решітка для духовки 930x650 мм |
| Комплект переобладнання на газ | Природний газ, тиск 30/50 мбар (заводське випробування на природному газі) |
| Вага нетто | 152 кг |
| Обсяг нетто | 0,762 м³ |
| Вага брутто | 169 кг |
| Обсяг брутто | 1,215 м³ |
| Загальна газова потужність | 35,8 кВт (30784 ккал/год) |
| Потужність конфорки 1 | 5,5 кВт |
| Потужність конфорки 2 | 3,7 кВт |
| Потужність конфорки 3 | 3,7 кВт |
| Потужність конфорки 4 | 3,7 кВт |
| Потужність конфорки 5 | 5,5 кВт |
| Потужність конфорки 6 | 3,7 кВт |
| Приєднання газу | 1/2" |
| Потужність духовки | 10 кВт |
| Тип духовки | Статична |
| Розміри духовки | 955x655x310 мм |
| Діапазон температур духовки | 95–300 °C |
| Габарити | 1200x730x870 мм |
| Габарити упаковки | 1280x856x1109 мм |
Шість конфорок різної потужності — дві по 5,5 кВт і чотири по 3,7 кВт — дозволяють одночасно готувати кілька страв різного обсягу: від інтенсивного кипіння у великих ємностях до повільного тушкування. Статична газова духовка з великою внутрішньою решіткою 930x650 мм підходить для запікання значних обсягів продукції.
Габарити 1200x730x870 мм і вага 152 кг нетто відповідають масштабу серії ROC 700, призначеної для кухонь із високою пропускною спроможністю. Плиту можна встановлювати окремо або в лінії модульного обладнання разом з іншими секціями серії.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).