Плита індукційна Skvara Sit 2.6, 2 конфорки, 6 кВт, настільна

Індукційна плита Skvara Sit 2.6 — компактна настільна модель на 2 конфорки для харчоблоків шкіл, дитячих садків, лікарень та інших закладів, де важливі швидкість приготування, точність температурного режиму й економія робочого простору. Обладнання виробляється в Україні під брендом Skvara Inovations і розраховане на щоденне навантаження професійної кухні закладу.

Загальна потужність плити — 6 кВт, по 3 кВт на кожну з двох конфорок, з плавним регулюванням у діапазоні 500–3000 Вт. Керування електронне, з 36 рівнями програмування та подвійним регулюванням — за температурою і за потужністю, що дозволяє точно підбирати режим під конкретну страву. Робоча поверхня — склокераміка з розміром конфорки 300×300 мм, максимальне навантаження на скло — 60 кг. Підключення — до мережі 380 В.

Особливості

• Корпус із нержавіючої сталі марки AISI-304 товщиною 1,5 мм.
• Робоча поверхня — склокераміка, розмір конфорки 300×300 мм.
• Індуктор нового покоління забезпечує рівномірний нагрів без теплової плями.
• Потужність кожної з двох конфорок — 3 кВт.
• 36 рівнів програмування, подвійне регулювання за температурою і потужністю.
• Рецептурна таблиця з підказками для приготування різних страв.
• Підключення до мережі 380 В.
• Настільне встановлення, зручне для розміщення на робочій лінії харчоблоку.
• Виробництво в Україні; кожна конфорка перевіряється під навантаженням протягом 1,5 години перед відвантаженням.
• Тепло генерується безпосередньо в дні посуду з феромагнітним дном — поверхня плити нагрівається значно менше, ніж у традиційної електроплити.
• Підходить сталевий, чавунний посуд і посуд з нержавіючої сталі чи алюмінію з феромагнітним дном; посуд з міді, латуні, скла, кераміки або фарфору для індукції не годиться.
• Пролита рідина не пригорає на склокераміці — поверхню можна очистити відразу після приготування, що зручно при щоденному дотриманні санітарних вимог харчоблоку.

Технічні характеристики

Плита Skvara Sit 2.6 добре підходить для невеликих харчоблоків освітніх і медичних закладів, де готують обмежену кількість страв, але потребують точного контролю температури й економії електроенергії. Для установ надається повний пакет документів, необхідний для участі в тендерних закупівлях.