Електроплита Orest CES-6-O, 6 конфорок, 15 кВт

Електроплита Orest CES-6-O — теплове обладнання для харчоблоків шкіл, дитячих садків, лікарень та інших закладів із централізованим харчуванням, де потрібна одночасна варка, тушкування або розігрів великих обсягів страв одразу на кількох конфорках. Модель належить до модульної 700-ї серії теплового обладнання Orest і розрахована на інтенсивну щоденну експлуатацію у виробничих кухнях.

Плита оснащена шістьма конфорками загальною електричною потужністю 15 кВт і живиться від мережі напругою 380 В. Корпус і робоча поверхня виконані з нержавіючої сталі, що спрощує щоденне миття та відповідає санітарним вимогам до обладнання харчоблоків закладів освіти й медицини. Габарити плити — 1200×700×900 (1100) мм, вага — 135 кг.

Особливості

• Корпус повністю з нержавіючої сталі.
• 6 конфорок загальною електричною потужністю 15 кВт.
• 3-позиційні перемикачі потужності конфорок E.G.O. (Німеччина).
• Піддон для збору рідини, яка може пролитися під час роботи.
• Латунна струмопровідна шина конфорок.
• Електромонтаж виконано термостійким проводом.
• Вентильований пристінний борт заввишки 200 мм.
• Захисний тепловий екран органів керування знижує нагрів перемикачів і подовжує термін їхньої служби.

Технічні характеристики

Для харчоблоків закладів освіти й медичних установ передбачено безготівковий розрахунок і повний пакет документів для участі в тендерних закупівлях. Підбір теплового обладнання узгоджується з плануванням конкретного харчоблоку та потужністю електромережі закладу.