Шафа розстоювання Orest РТ-8LU — обладнання для харчоблоків шкіл, дитячих садків та лікарень, де випікають хліб, здобу чи кондитерські вироби власними силами. Розстійна шафа створює умови для рівномірного підходу тіста перед випіканням і працює в парі з конвекційною піччю, зокрема моделями Unox, яку допускається встановлювати безпосередньо зверху завдяки посиленій конструкції шафи.
Шафа розрахована на 8 рівнів деко розміром 460×330 мм із відстанню між направляючими 85 мм. Корпус виконано з харчової нержавіючої сталі, дверцята — з термостійкого скла товщиною 6 мм, що дозволяє контролювати процес розстоювання без відкривання дверцят. Робочий діапазон температур — 30...90°C, керування електромеханічне. Габарити шафи — 600×600 (635)×1075 мм, маса — 55 кг.
Особливості
- Посилена конструкція допускає встановлення зверху більшості моделей конвекційних печей Unox.
- Повністю з харчової нержавіючої сталі.
- Відстань між направляючими 85 мм.
- Висувний лоток для збору вологи.
- Направляючі розраховані на деко розміром 460×330 мм.
- Електромеханічне керування.
- Робочий діапазон температур 30...90°C.
- Дверцята з термостійкого скла товщиною 6 мм.
- Електрична потужність 2,0 кВт, напруга 220 В.
- Регульовані телескопічні опори 1½" з нержавіючої сталі AISI 304, які можна демонтувати.
- Кількість деко у розстійній шафі рекомендовано брати в 1,5–2 рази більшою за кількість деко в печі.
Технічні характеристики
| Тип товару | Шафа розстоювання |
| Бренд | Orest |
| Країна виробництва | Україна |
| Артикул виробника | РТ-8LU |
| Довжина | 600 мм |
| Ширина | 600 (635) мм |
| Висота | 1075 мм |
| Розміри застосованих деко (ДхШ) | 460×330 мм |
| Кількість рівнів | 8 |
| Маса | 55 кг |
Для харчоблоків закладів освіти та охорони здоров'я передбачено безготівковий розрахунок і повний пакет документів для тендерних закупівель. Підбір теплового обладнання узгоджується з наявною піччю та плануванням пекарської зони харчоблоку.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).