Вафельниця Roller Grill GES 10

Вафельниця Roller Grill GES 10 призначена для випікання класичних бельгійських вафель «Брюссель» — одного з найпоширеніших форматів вафель у чайних салонах і закладах громадського харчування. Апарат обладнаний двома чавунними формами, кожна з яких має по два відбитки, тож за один цикл випікаються одразу чотири вафлі.

Плити вафельниці зафіксовані, тому апарат не потрібно перевертати під час приготування — потужності нагрівального елемента достатньо з обох боків форми. Чотири золотисті вафлі «Брюссель» випікаються за температури 230 °C протягом 3 хвилин, що дає продуктивність до 120 вафель на годину.

Особливості

• Дві чавунні форми з двома відбитками кожна — одночасне випікання 4 вафель за цикл.
• Продуктивність до 120 вафель «Брюссель» на годину.
• Фіксовані плити — не потрібно перевертати апарат під час випікання.
• Час випікання партії — 3 хвилини за температури 230 °C.
• Підходить для попередньо приготовлених заморожених вафель, замороженого тіста-заготовки та свіжого домашнього тіста.
• Чавунні плити з високою теплопровідністю забезпечують рівномірний нагрів і хрустку рум'яну скоринку.
• Розрахована на інтенсивне професійне використання.
• Патентований піддон з нержавіючої сталі навколо нижньої плити збирає надлишки тіста та спрощує чищення.
• Комутатор-термостат з діапазоном регулювання 0–300 °C та контрольні індикатори.
• У комплекті постачання — щіточка для чищення (F05054) і таймер.

Характеристики

Виробник орієнтує цю модель насамперед на обслуговування столів у чайних салонах і закладах громадського харчування, а також на використання під час заходів, фестивалів, ярмарків та заходів громадських об'єднань. Вафельниця Roller Grill GES 10 працює як із замороженими напівфабрикатами вафель і тіста, так і зі свіжим домашнім тістом, що робить її універсальним рішенням для харчоблоків із регулярним випіканням вафель невеликими партіями.