Поверхня для смаження Kogast EZ-40R призначена для оснащення харчоблоків шкіл, дитячих садків та лікарень, де готують м'ясні, рибні та овочеві страви на великій робочій площі. Рифлена поверхня формує характерний малюнок на продукті та дозволяє зайвому жиру стікати в жирозбірник, а не залишатися на поверхні страви.
По периметру робочої зони передбачені бортики, які утримують жир і сік від розбризкування на робочому столі. Нагрів забезпечується трубчастими електронагрівальними елементами (ТЕНами), розташованими під поверхнею, — одна зона нагріву охоплює всю робочу площу. Апарат настільного типу підключається до трифазної електромережі напругою 380 В, потужність нагрівальних елементів становить 4,5 кВт.
Особливості
- Рифлена робоча поверхня для смаження м'ясних, рибних і овочевих страв.
- Бортики по периметру запобігають розбризкуванню жиру та соку.
- Жирозбірник для збору надлишків жиру під час приготування.
- Нагрів ТЕНами, одна зона нагріву.
- Настільне встановлення — компактно вписується в лінію обладнання харчоблоку.
- Електричне підключення, напруга 380 В.
Технічні характеристики
| Бренд | Kogast (Словенія) |
| Артикул виробника | EZ-40R |
| Тип товару | Поверхня для смаження |
| Тип поверхні | рифлена |
| Тип підключення | Електро |
| Напруга | 380 В |
| Потужність | 4,5 кВт |
| Тип установки | настільна |
| Габаритні розміри (ДхШхВ) | 400×600×340 мм |
| Вага | 43 кг |
Поверхня для смаження підходить для харчоблоків закладів освіти й охорони здоров'я, де щодня готують страви з м'яса, риби та овочів для великої кількості осіб. Для установ передбачені безготівковий розрахунок, комплект документів для тендерних закупівель та доставка по Україні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).