Сітка-екран для піци GI.METAL DF28 — перфороване алюмінієве кільце діаметром 28 см, один із найпоширеніших розмірів у форматі класичної італійської піци середнього розміру. Виріб виготовлений із необробленого алюмінію з плетінням «зім’ята сітка», що забезпечує рівномірний контакт тіста з гарячим повітрям тунельної печі.
Форма DF28 кругла, поверхня плоска, край без стику. Такий розмір зручно підбирати під стандартні деки та транспортувальні візки тунельних печей, а відсутність стику на краю знижує ризик застрягання тіста чи сиру під час активного використання на кухні з великим потоком замовлень.
Особливості
- Кругла форма, фактичний діаметр 28,0 см — під формат класичної піци середнього розміру.
- Необроблений алюміній (AR) — легкий, стійкий до багаторазового нагрівання.
- «Зім’ята» сітка з плоскою поверхнею — рівномірний прогрів основи піци.
- Край без стику полегшує миття та зменшує накопичення залишків їжі.
- Основне призначення — тунельна піч; в інших печах регулює температуру біля основи піци.
- Альтернатива суцільному деку: пряміше теплове випромінювання і швидше випікання коржа.
Характеристики
| Код виробника | DF28 |
| Бренд | GI.METAL |
| Виробник | GI.METAL s.r.l. |
| Тип | сітка-екран для піци |
| Призначення | випікання в тунельній печі та регулювання температури основи піци |
| Матеріал | необроблений алюміній (AR) |
| Форма | кругла |
| Тип сітки | зім’ята |
| Поверхня | плоска |
| Край | без стику |
| Фактичний діаметр, см | 28,0 |
| Маса, кг | 0,1 |
| Сумісність із тунельною піччю | так |
| Функція в інших печах | регулювання температури біля основи піци |
| Альтернатива суцільному деку | більш пряме теплове випромінювання та швидше випікання |
| Мінімальний лот у прайс-каталозі, шт. | 12 |
| Країна бренду | Італія |
| Країна виробництва | Італія |
Діаметр 28 см дозволяє готувати порції, розраховані на одну-дві особи, що зручно для харчоблоків із широким асортиментом страв: піца при цьому не потребує окремого деко чи додаткового обладнання.
Для закладів освіти й охорони здоров'я, де піцу періодично вводять у меню як частину раціону, DF28 забезпечує стабільний результат випікання за умови регулярного використання тунельної печі.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).