Лопатка Arcos 790600 призначена для відбивання м'яса перед приготуванням у виробничих цехах харчоблоків шкіл, дитячих садків та лікарень, де щодня готують страви з різних видів м'яса — від курятини до яловичини. Виріб загальною довжиною 140 мм виготовлений із нержавіючої сталі, а накладки рукоятки — з поліоксиметилену.
Нержавіюча сталь не окислюється під впливом вологи, соку м'яса та миючих засобів, що важливо для інвентарю, який регулярно контактує із сирими харчовими продуктами. Матеріал рукоятки з поліоксиметилену стійкий до інтенсивного використання та частого миття, що продовжує термін служби приладдя навіть за щоденного навантаження на виробничій кухні закладу.
Особливості
- Призначена для відбивання шматків м'яса різної жорсткості.
- Проста та зручна в застосуванні конструкція.
- Робоча частина з нержавіючої сталі — не піддається корозії.
- Довговічна при інтенсивному щоденному використанні на виробничій кухні.
- Рукоятка з поліоксиметилену стійка до вологи та миючих засобів.
- Компактний розмір (140 мм) зручний для зберігання в шухляді кухонного столу.
Технічні характеристики
| Бренд | Arcos (Іспанія) |
| Артикул виробника | 790600 |
| Довжина, мм | 140 |
| Вага упаковки, кг | 0,75 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Поліоксиметилен |
| Країна виробництва | Іспанія |
Використання окремого інвентарю для попередньої обробки м'яса відповідає загальним вимогам до організації технологічного процесу на харчоблоці: інструмент для сирих продуктів рекомендується зберігати окремо від приладдя для готових страв і мити одразу після використання. Нержавіюча сталь та поліоксиметиленова рукоятка витримують регулярну обробку в мийних машинах або вручну гарячою водою з мийними засобами.
Для закладів освіти, охорони здоров'я та інших установ доступні безготівковий розрахунок і повний пакет документів для проведення закупівель. Доставка здійснюється по Україні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).